Вкусные рецепты: Блинные рулетики с ежевикой, Салат из моркови с мясом по-корейски, Самбусаи варакин-слоенная самса(мой вариант)

Блинные рулетики с ежевикойВсе ингредиенты для теста взбить миксером. Если тесто получилось чуть густое, можно добавить кипяченой воды. Блины выпекать на блинной сковороде. Ежевику с сахаром взбить в блендере. И пропустить через сито, что бы убрать косточки. Налить тесто в блинную сковороду. Он должен слегка схватится.Смазать ежевичным соусом.Сверху налить тонкий слой теста. Немного подождать. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Пока блин горячий, свернуть его в рулет. Разрезать рулетики наискосок по середине. Посыпать сахарной пудрой. Подать со сгущенкой и ежевичным соусом.

Вам понадобится:
Для блинов: молоко 1,0 л, яйцо 4шт, мука 3 стакана, щепотка соли и 2ч.л.сахара, растительное масло 150-200 гр.
Начинка: ежевика + сахар
Салат из моркови с мясом по-корейскиМорковь нашинковать соломкой толщиной приблизительно 2х2 мм, или натереть на корейской терке. Мелко нарезать лук, пассеровать его в соевом масле при непрерывном помешивании до прозрачности. В конце обязательно добавить мелко нашинкованного мяса (можно курятину, но не импортные окорочка). Это количество мяса резко меняет вкус масляно-лукового соуса. Пока же посолить и подсластить морковь. Все хорошо перемешать (слегка помять морковь, чтобы она дала сок). Истолочь чеснок и опустить его в уксус, всыпать перец - красный (для вкуса) и черный (для аромата), выложить эту смесь на морковь. Когда мясо с луком будут готовы, выложить тоже сверху на морковь. Добавить чуть-чуть соевого соуса. Все перемешать и поставить на холод: теплая морковь не так вкусна. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 кг сочной моркови
400 г репчатого лука
1 стакан соевого масла (можно растительное)
200 г любого мяса (лучше постной свинины)
5 г сахара
7-10 зубков чеснока
10-20 мл столового уксуса
перец черный молотый (по вкусу)
перец красный молотый (по вкусу)
соевый соус (по вкусу)
соль (по вкусу)
Самбусаи варакин-слоенная самса(мой вариант)Из муки,яйца,масла,соли и воды замесить крутое тесто.Разделить на 4лепешки,посыпать мукой,накрыть полотенцем и оставить на 5 мин. в теплом месте. Протереть через терку тыкву, порезать мелко лучок,добавить соль,зиру и все смешать. Раскатать лепешечки на пласты,толщиной 1.5мм-2 мм с помощью длинной скалки. Расстелить пласты и смазать смесью растопленного жира и маргарина. Все пласты свернуть в рулет и положить в холодильник на ночь, а лучше в морозильник на 1-2 часа. Затем нарезать рулет по4 см на кусочки, положить каждый кусок вертикально и надавить рукой. После этого раскататьскалкой,не нарушая слоев, на небольшие кружочки.На раскатанном тесте должны появиться круги слоев. На серединку каждогокружочка положить начинку,закрыть тесто трехугольником или прямоугольником и собратьшвом вниз на противне, смазанный маслом,сверху смазать яйцом и посыпать чернушкой или кунджутом. Выпекать в духовке при 200 градусах,35 мин. Готовые изделия аккуратно вынуть лопаточкой,положить в миску и покрыть полотенцем. Подавать немного остывшими с зеленым чаем.

Вам понадобится:
Для теста:Мука- 300 гр.
Растительное масло-2 ст.ложки
Яйцо-1 шт.
Для начинки:
Тыква-500 гр.
Лук репчатый- 4 шт.(большие)
Зира-1 ч.л.
Для смазки теста:жир говяжий -100 гр.
и маргарин Хозяюшка-1
яйцо-1 шт.
Сиехдона (чернушка)-1 ст.л.
или кунджут (сезам)-1 ст.л.
Соль.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:37 29.05.2019 Akgnozis.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Особенности продвижения сайта в Москве

Особенности продвижения сайта в Москве


Вообще рынок товаров и услуг в Москве серьезно отличается от региональных, и не только объемами поставок или транспортными моментами. Его отличает общая высокая динамика и степень проникновения высоки...


И где же этот Любеч? Города Украины

И где же этот Любеч? Города Украины


Парадокс времени. Про город, некогда своей известностью затмевавший сам Киев, сегодня никто не знает. Почти не знает… Отправным пунктом при поездке в Любеч служит Чернигов. Добраться до этого ...


Вкусные рецепты: Итальянский лимонный торт, Чечевичный суп с курицей и кабачками, Кексы из плавленых сырков

Вкусные рецепты: Итальянский лимонный торт, Ч...


Итальянский лимонный тортПесочное тесто: Муку просеять, высыпать горкой на разделочную доску, сверху насыпать сахар, разрыхлитель. В муке сделать углубление, вбить яйцо+сметана, положить кусочки масла...


Как бросить курить. Курение и жизненные цели.

Как бросить курить. Курение и жизненные цели.


Бросить курить? Это просто. Я это делаю каждый день. Бернард Шоу. В моей жизни было три попытки бросить курить. Я говорю попытки, так как этого пока не удалось сделать. Первый раз я все делал « по ...


Маркерные доски, какую выбрать?

Маркерные доски, какую выбрать?


Металлические офисные доски бывают двух типов: эмалированные и окрашенные специальной полимерной краской. Нанесенная на металлический лист эмаль разогревается в печи до нескольких сот градусов и прев...


Как Иван Грозный провел в России первую военную реформу?

Как Иван Грозный провел в России первую военн...


Первую широкомасштабную военную реформу связывают с деятельностью Ивана IV (Грозного). С объединением русских земель вокруг Москвы, удельные князья были вынуждены переходить на службу к Великом...


Популярное

Как ухаживать за холодильником?

Если вы хотите, чтобы ваш холодильник прослужил вам верой и правдой не один год, не тратил ваше время и деньги на устранение поломок, возникающих в процессе эксплуатации, сохранял продукты в целости и...

Выбираем подруливающее устройство для яхты

На сегодняшний день, говоря «подруливающее устройство», чаще всего имеют в виду именно Туннельное подруливающее устройство. То есть подруливающим устройством называют устройство, которое представляет ...

Коммунальная инфраструктура: никто не хочет перепл

Не ошибусь, сказав, что проблема коммунальных сетей в России сегодня одна из наиболее острых. Вложение денег в ЖКХ представляется для инвесторов низкодоходным, а потому коммерческие организации предпо...

Применение доломитовой муки

В магазинах для садоводов сейчас активно раскупаются пакеты с доломитовой мукой. Почвы у многих на участках кислые, вот и берут это средство для известкования. Однако, не все знают, что же это за субс...

Легкий способ получить живую воду

Наверное, нет смысла повторяться о том, что самая главная составляющая нашей жизни, без которой мы не смогли бы существовать – это вода. Только ленивый не коснулся темы воды, потому что это напрямую с...

Напольные покрытия и условия укладки

В настоящее время не существует особых проблем с выбором напольных покрытий для офисов, спортзалов, школ или медицинских учреждений. Обширный выбор – от коммерческого линолеума и ламината до спо...

Как организовать систему обучения персонала

Вначале необходимо произвести аудит системы обучения и развития персонала вашей организации. Цель этого этапа состоят в том, чтобы получить комплексное представление об уже реализованных в компан...

Как выбрать тему диплома?

С чего начать? Конечно, с выбора темы дипломной работы, только вот как это сделать так, чтобы:а) потом не жалеть о сделанном выборе, что, вообще говоря, есть сложная философская проблема;б) чтобы чере...

Вкусные рецепты: Гуляш (мой вариант), Картофельный

Гуляш (мой вариант)Говядину порезать кубиками, промыть, обсушить на раскаленном оливковом масле поджарить говядину до румяной корочки, залить водой , тушить до полного испарения жидкости Нарезать лук ...

Бизнес обучение

Понятие бизнес очень всестороннее. Предпринимательство окутывает почти все участки человеской жизни. Это своего рода обоюдовыгодное сотрудничество, за счет которого, каждый человек получает выручку ил...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.