Вкусные рецепты: Блинные рулетики с ежевикой, Салат из моркови с мясом по-корейски, Самбусаи варакин-слоенная самса(мой вариант)

Блинные рулетики с ежевикойВсе ингредиенты для теста взбить миксером. Если тесто получилось чуть густое, можно добавить кипяченой воды. Блины выпекать на блинной сковороде. Ежевику с сахаром взбить в блендере. И пропустить через сито, что бы убрать косточки. Налить тесто в блинную сковороду. Он должен слегка схватится.Смазать ежевичным соусом.Сверху налить тонкий слой теста. Немного подождать. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Пока блин горячий, свернуть его в рулет. Разрезать рулетики наискосок по середине. Посыпать сахарной пудрой. Подать со сгущенкой и ежевичным соусом.

Вам понадобится:
Для блинов: молоко 1,0 л, яйцо 4шт, мука 3 стакана, щепотка соли и 2ч.л.сахара, растительное масло 150-200 гр.
Начинка: ежевика + сахар
Салат из моркови с мясом по-корейскиМорковь нашинковать соломкой толщиной приблизительно 2х2 мм, или натереть на корейской терке. Мелко нарезать лук, пассеровать его в соевом масле при непрерывном помешивании до прозрачности. В конце обязательно добавить мелко нашинкованного мяса (можно курятину, но не импортные окорочка). Это количество мяса резко меняет вкус масляно-лукового соуса. Пока же посолить и подсластить морковь. Все хорошо перемешать (слегка помять морковь, чтобы она дала сок). Истолочь чеснок и опустить его в уксус, всыпать перец - красный (для вкуса) и черный (для аромата), выложить эту смесь на морковь. Когда мясо с луком будут готовы, выложить тоже сверху на морковь. Добавить чуть-чуть соевого соуса. Все перемешать и поставить на холод: теплая морковь не так вкусна. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 кг сочной моркови
400 г репчатого лука
1 стакан соевого масла (можно растительное)
200 г любого мяса (лучше постной свинины)
5 г сахара
7-10 зубков чеснока
10-20 мл столового уксуса
перец черный молотый (по вкусу)
перец красный молотый (по вкусу)
соевый соус (по вкусу)
соль (по вкусу)
Самбусаи варакин-слоенная самса(мой вариант)Из муки,яйца,масла,соли и воды замесить крутое тесто.Разделить на 4лепешки,посыпать мукой,накрыть полотенцем и оставить на 5 мин. в теплом месте. Протереть через терку тыкву, порезать мелко лучок,добавить соль,зиру и все смешать. Раскатать лепешечки на пласты,толщиной 1.5мм-2 мм с помощью длинной скалки. Расстелить пласты и смазать смесью растопленного жира и маргарина. Все пласты свернуть в рулет и положить в холодильник на ночь, а лучше в морозильник на 1-2 часа. Затем нарезать рулет по4 см на кусочки, положить каждый кусок вертикально и надавить рукой. После этого раскататьскалкой,не нарушая слоев, на небольшие кружочки.На раскатанном тесте должны появиться круги слоев. На серединку каждогокружочка положить начинку,закрыть тесто трехугольником или прямоугольником и собратьшвом вниз на противне, смазанный маслом,сверху смазать яйцом и посыпать чернушкой или кунджутом. Выпекать в духовке при 200 градусах,35 мин. Готовые изделия аккуратно вынуть лопаточкой,положить в миску и покрыть полотенцем. Подавать немного остывшими с зеленым чаем.

Вам понадобится:
Для теста:Мука- 300 гр.
Растительное масло-2 ст.ложки
Яйцо-1 шт.
Для начинки:
Тыква-500 гр.
Лук репчатый- 4 шт.(большие)
Зира-1 ч.л.
Для смазки теста:жир говяжий -100 гр.
и маргарин Хозяюшка-1
яйцо-1 шт.
Сиехдона (чернушка)-1 ст.л.
или кунджут (сезам)-1 ст.л.
Соль.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:37 29.05.2019 Akgnozis.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Заливной мусс из дичи, Датский ржаной хлеб., Сердечки с яблочным припеком

Вкусные рецепты: Заливной мусс из дичи, Датск...


Заливной мусс из дичиСварить глухаря до полной готовности, освободить от костей удалить кожу, пропустить через мясорубку 2 раза, протереть через сито. Распушенный желатин смешать с бульоном и половино...


Кантри стиль в интерьере

Кантри стиль в интерьере


Считается, что такое дизайнерское направление кантри зародилось в Англии. Со временем оно стало популярно в Америке, в других странах Европы и в России. Примечательно, что в каждой культуре этот стиль...


Диплом чехии

Диплом чехии


< Отношение взрослого населения Чешской Республики  к получению высшего образования и к людям, которые его имеют, можно назвать очень уважительным. Наличие определенной ученой степени пусть даже начал...


Зачем нам 32 зуба?

Зачем нам 32 зуба?


Анекдот, навеянный рекламой: Стоматолог методично выдирает у пациента все 32 зуба, внимательно их разглядывает и удивленно восклицает:  — Удивительно, за полгода ни одной новой дырки!. . Чи...


Как победить

Как победить "Синдром завтрашнего дня" или лу...


Мудрые китайцы сказали "Лучшая возможность посадить дерево была 20 лет назад. Следующая лучшая возможность-сейчас" У каждого из нас хоть раз возникала ситуация,когда мы очень хотели,напри...


Если бы мама знала... (реальная история)

Если бы мама знала... (реальная история)


     Нам с подругой было по пятнадцать. Правда, ей скоро должно было исполниться шестнадцать. Мы учились в лицейском классе, учились не очень хорошо, прогуливали, курили на пе...


Читаемые

Правила постановки целей: секреты формулировки и з

"Когда человек не знает, к какой пристани он держит путь, для него ни один ветер не будет попутным." Сенека Осуществление мечты и воплощение в жизнь желаний, в...

Daewoo K11. Зачем современным военным понадобилась

Что мы знаем о южнокорейской фирме Daewoo? Автомобили «Матиз» и «Нексия», микроволновки, стиральные машины, ну и… всё вроде. А то, что эта фирма выпускает ещё и ору...

3 этапа раскрутки веб сайтов

Давайте поговорим с Вами о белых методах раскрутки веб сайтов в сети. Вообще, что такое бесплатная раскрутка сайта? Как Мы уже знаем, бесплатный сыр бывает только в мышеловке. И поэтому пользуясь толь...

Откуда к нам пришел апельсин?

…Эдем напоминал ухоженный, взращенный заботливыми учеными ботанический сад, где каждое растение было здоровым эталонным образцом. Адам и Ева могли есть все, что только душе угодно, &mdash...

Немецкий ламинат покупаем через интернет

Строительные материалы из Германии – это всегда качественно и надёжно. Продукция из данной европейской страны пользуется огромным спросом во всём мире. При проведении ремонта стараются использов...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 21-22 апреля

Российских кинопрокатчиков, централизованно и одновременно, «пробило на хи-хи». Из пяти дебютантов широкого российского проката больше половины фильмов — комедии. Это французска...

Как создать организацию? Порядок на рабочих местах

Несколько дней назад я был свидетелем слёз счастья на лице руководителя, с которым работал в качестве консультанта. Дай бог каждому консультанту это зрелище, да почаще. А делали мы с этим руководителе...

Олонец. Чем знаменит один из древнейших городов Ка

Есть города, которые и одной рекой похвастаться не могут. Но таких — не очень много. Тем более, у нас, в Карелии. Если не река, так озеро — обязательно. Об этом названия карельск...

Как выращивать абутилон?

Абутилон (Abutilon), или комнатный клен, относится к семейству мальвовых (Malvacea). Родиной этого растения являются влажные тропические леса Африки, Южной Азии, Южной Америки. Род объединяет более 10...

Укладка тротуарной плитки

состоит из нескольких этапов: Определяем место, где будут расположено тротуарное покрытие и уклон, предназначенный для стока воды (поперечный, продольный или продольно-поперечный). Готовим основание...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.