Вкусные рецепты: Блинные рулетики с ежевикой, Салат из моркови с мясом по-корейски, Самбусаи варакин-слоенная самса(мой вариант)

Блинные рулетики с ежевикойВсе ингредиенты для теста взбить миксером. Если тесто получилось чуть густое, можно добавить кипяченой воды. Блины выпекать на блинной сковороде. Ежевику с сахаром взбить в блендере. И пропустить через сито, что бы убрать косточки. Налить тесто в блинную сковороду. Он должен слегка схватится.Смазать ежевичным соусом.Сверху налить тонкий слой теста. Немного подождать. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Пока блин горячий, свернуть его в рулет. Разрезать рулетики наискосок по середине. Посыпать сахарной пудрой. Подать со сгущенкой и ежевичным соусом.

Вам понадобится:
Для блинов: молоко 1,0 л, яйцо 4шт, мука 3 стакана, щепотка соли и 2ч.л.сахара, растительное масло 150-200 гр.
Начинка: ежевика + сахар
Салат из моркови с мясом по-корейскиМорковь нашинковать соломкой толщиной приблизительно 2х2 мм, или натереть на корейской терке. Мелко нарезать лук, пассеровать его в соевом масле при непрерывном помешивании до прозрачности. В конце обязательно добавить мелко нашинкованного мяса (можно курятину, но не импортные окорочка). Это количество мяса резко меняет вкус масляно-лукового соуса. Пока же посолить и подсластить морковь. Все хорошо перемешать (слегка помять морковь, чтобы она дала сок). Истолочь чеснок и опустить его в уксус, всыпать перец - красный (для вкуса) и черный (для аромата), выложить эту смесь на морковь. Когда мясо с луком будут готовы, выложить тоже сверху на морковь. Добавить чуть-чуть соевого соуса. Все перемешать и поставить на холод: теплая морковь не так вкусна. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 кг сочной моркови
400 г репчатого лука
1 стакан соевого масла (можно растительное)
200 г любого мяса (лучше постной свинины)
5 г сахара
7-10 зубков чеснока
10-20 мл столового уксуса
перец черный молотый (по вкусу)
перец красный молотый (по вкусу)
соевый соус (по вкусу)
соль (по вкусу)
Самбусаи варакин-слоенная самса(мой вариант)Из муки,яйца,масла,соли и воды замесить крутое тесто.Разделить на 4лепешки,посыпать мукой,накрыть полотенцем и оставить на 5 мин. в теплом месте. Протереть через терку тыкву, порезать мелко лучок,добавить соль,зиру и все смешать. Раскатать лепешечки на пласты,толщиной 1.5мм-2 мм с помощью длинной скалки. Расстелить пласты и смазать смесью растопленного жира и маргарина. Все пласты свернуть в рулет и положить в холодильник на ночь, а лучше в морозильник на 1-2 часа. Затем нарезать рулет по4 см на кусочки, положить каждый кусок вертикально и надавить рукой. После этого раскататьскалкой,не нарушая слоев, на небольшие кружочки.На раскатанном тесте должны появиться круги слоев. На серединку каждогокружочка положить начинку,закрыть тесто трехугольником или прямоугольником и собратьшвом вниз на противне, смазанный маслом,сверху смазать яйцом и посыпать чернушкой или кунджутом. Выпекать в духовке при 200 градусах,35 мин. Готовые изделия аккуратно вынуть лопаточкой,положить в миску и покрыть полотенцем. Подавать немного остывшими с зеленым чаем.

Вам понадобится:
Для теста:Мука- 300 гр.
Растительное масло-2 ст.ложки
Яйцо-1 шт.
Для начинки:
Тыква-500 гр.
Лук репчатый- 4 шт.(большие)
Зира-1 ч.л.
Для смазки теста:жир говяжий -100 гр.
и маргарин Хозяюшка-1
яйцо-1 шт.
Сиехдона (чернушка)-1 ст.л.
или кунджут (сезам)-1 ст.л.
Соль.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:37 29.05.2019 Akgnozis.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сейшельские острова

Сейшельские острова


На свете есть места, где обязательно стоит побывать, но есть и такие, где хочется остаться навсегда. Сейшельские острова — это особый мир, где время течет иначе, а солнце замирает над кромкой ок...


Подарок на Бумажную свадьбу

Подарок на Бумажную свадьбу


Вторая годовщина свадьбы - это спокойное время. Ведь ни для кого не секрет, что кризисными датами психологи считают 1-ю и 7-ю годовщину, а 2-я - это как раз время стабилизации отношений. Так что есть...


Вкусные рецепты: Бифштекс по-татарски с пикантной приправой, Муссака (мой вариант), Крем-желе "Творожок"

Вкусные рецепты: Бифштекс по-татарски с пикан...


Бифштекс по-татарски с пикантной приправойГотовый бифштекс поджарить, очистить лук, разрезать лук пополам и нарезать половинку тоненькими кольцами, а вторую очень мелко порубить. Один огурец веером на...


10 комнатных растений, которые приносят счастье

10 комнатных растений, которые приносят счаст...


Конечно, многие прочитав заголовок ухмыльнуться и подумают, что это бред. Но ведь жизнь на сегодняшний день и так сложная, давайте верить хотя бы во что-то. Тем более когда речь идет о красивом живом ...


Лесной домик

Лесной домик


     Поезд качнуло, тряхнуло, с верхних полок полетело все, что только можно. . . Ленка проснулась, почувствовала, что падает на пол и завопила во все горло. Вагон накренился ...


Технология каркасно-щитовых домов

Технология каркасно-щитовых домов


Строительство каркасно-щитовых домов позволяет возводить, как большие коттеджи, так и недорогие загородные дома, превосходящие по качественным характеристикам и не уступающие по внешнему виду кирпичны...


Интересное

Надоело отдавать в ремонт Мерседес? Советы по регу

Многие детали при обслуживании ошибочно рассматриваются как некритические. Эти детали не поддаются тонкой регулировке, однако работа этих запчастей может существенно повлиять на работу вашего автомоби...

Тренировка мышц спины. Откроем секреты основательн

Вы помните, какую часть тела Дженифер Лопес застраховала на 1 млн. долларов? Отлично! Джей Ло и ее безумно дорогая часть тела привлекли в свое время повышенный интерес публики. Мы же перенесем вн...

Каско: как и где можно застраховать автомобиль.

Опасностей на автотрассе не меньше, чем вечером в неблагополучном районе – это подтвердит вам любой владелец автомобиля. Чтобы быстро и гарантированно получить возмещение ущерба от различных ава...

Инвестиции в условиях кризиса

Мировой кризис паровым катком прошелся по российской экономике, перечеркивая достижения последних лет безудержного роста. Заморожены многие стройки, из-за отсутствия спроса на продукцию останавливаютс...

Строительные леса - общая информация

Строительные леса используются для выполнения фасадных, строительных и отделочных работ. Можно выделить несколько видов строительных лесов: модульные строительные леса, передвижные строительные леса,...

Терапия панических атак

В 10 международную классификацию болезней был включен новый диагноз «паническая атака» болезнь которая приносит дискомфорт многим. Паническая атака диагноз - волнует широкую аудиторию больных. Бесприч...

Вкусные рецепты: Роллы Филадельфия, Пирог с заморо

Роллы ФиладельфияТехноогия приготовления риса описана неоднократно у наших кулинаров, поэтому повторяться излишне. Бамбуковый коврик полностью покрыть обычной пищевой пленкой, На дальний край уложить ...

Как организовать систему обучения персонала

Вначале необходимо произвести аудит системы обучения и развития персонала вашей организации. Цель этого этапа состоят в том, чтобы получить комплексное представление об уже реализованных в компан...

Пародонтит? Кто предупрежден, тот вооружен

Все хотят иметь красивую белоснежную улыбку и здоровые крепкие зубы, и сохранить это богатство как можно дольше. Но здоровые зубы невозможны без здоровых десен. Поэтому предлагаю поговорить о пародонт...

Ребенок не дает сдачи… Что делать?

Мой сын никогда не дает сдачи, когда его обижают, характер у него такой неагрессивный, да и мы учили решать проблемы без кулаков (хотя сейчас я уже не так уверена, что всегда это возможно). Я всегда ...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.