Вкусные рецепты: Хрустящее печенье с орехами и шоколадом(возможно вариант), Сосиски с чесноком в сметанно-медовом соусе., Кролик, замаринованный и потушенный в пиве (+ мои заметки по теме…)

Хрустящее печенье с орехами и шоколадом(возможно вариант)Смешать масло, два вида сахара и соль. Яйцо и два желтка слегка взбить вилкой и добавить к масляной массе. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо все перемешать. Духовка :180 гр Противень застилаем бумагой для выпечки Выкладываем массу при помощи двех чайных ложек на большом расстоянии друг от друга т.к. в процессе выпечки печенье сильно расплывается. Отпекаем в разогретой духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1. 200 г сливочного масла(растопить и охладить)
2. 3/4 ст.(150 г) темно-коричневого сахара
3. 1/4 ст.(50 г) белого сахара
4. Шепотка соли
5. 1 яйцо
6. 2 желтка
7. 2 ст. муки
8. 1,5 ч ложки разрыхлителя
9. пакетик ванильного сахара
10. 1 ст.(100-120 г )орехов крупно нарубленных (у меня грецкие и фундук)
11. 100 г горького шоколада (поломанного на маленькие кусочки)
Сосиски с чесноком в сметанно-медовом соусе.Сосиски нарезать кружочками. Имбирь и чеснок очистить. Мед нагреть, если засахарился растопить в микроволновой печи. В блендере смешать и измельчить 1 зубчик чеснока, имбирь, сметану, мед, сок лимона и плавленый сыр. В ковш выложить зубчики чеснока и кружочки сосисок. Залить соусом, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на минимальном огне в течении 5 минут, время от времени помешивая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Сосиски 4 шт.
Чеснок (молодой) 1 головка.
Имбирь (кусочек с лесной орешек).
Мёд (у меня донник) 1 ч/ложка.
Сметана 4 ст/ложки.
Сыр "Виола" 1 ст/ложка.
Сок лимона 1 ч/ложка.
Соль, черный перец.
Кролик, замаринованный и потушенный в пиве (+ мои заметки по теме…)Кролика вымыть, обсушить, удалить субпродукты (сердце, печень и пр.). Очень аккуратно острым ножом сделать несколько надрезов по коже по всей тушке. На дно глубокой миски высыпать смесь перцев, гвоздику, поломанный лавровый лист, приправы и специи (БЕЗ соли!). Лук порезать на половинки (обычный – кольцами), добавить к специям.Выложить в миску кролика, залить пивом, добавить уксус, и оставить минимум на 12 часов в холодильнике. 3-4 раза перевернуть кролика, чтобы он замариновался равномерно. Попрошествииэтого времени, кролика достать из маринада, обсушить. (Лучше, по возможности, подвесить минут на 10-15). Маринад процедить, оставив лук. Разогреть жаропрочную кастрюлю с растительным маслом. Смешать муку с перцем. С кролика удалить всю лишнюю кожицу и «пленки», порубить на порционные куски и со всех сторон хорошенько посолить. Каждый кусок обвалять в муке, очень быстро обжарить в горячем масле до светло-коричневой корочки (20-30 сек.). Сложить подготовленные таким образом кусочки в жаровню. Процеженный маринад прокипятить, залить им мясо (можно немного посолить при необходимости – по вкусу). Прикрыв крышкой, тушить 1,5 часа на медленном огне. За это время 2-3 раза перевернуть куски в жаровне. Сливки предварительно подогреть. Бекон порезать довольно мелко и обжарить на сухой сковороде вместе с луком из маринада. За 5-10 минут до готовности кролика, добавить к мясу бекон с луком, перемешать и тушить уже без крышки. Снять с огня, влить подготовленные сливки. Накрыть крышкой и «закутать» толстым полотенцем на 20-30 мин. Всё.

Вам понадобится:
Кролик – ок. 2 кг
Пиво темное – 1 литр
Смесь перцев, соль, специи, гвоздика целая -2-3 шт., лавровый лист – 2-3шт.
Уксус винный – 20 мл
Лук-шалот – 5-6 шт (или 2 обычные репки)
Мука – 2 ст.л.
Бекон – 100-150г
Сливки (22% жирн) – 150мл
Растительное масло для обжарки
Соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 23:16 13.06.2019 Akgnozis.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Если бы мама знала... (реальная история)

Если бы мама знала... (реальная история)


     Нам с подругой было по пятнадцать. Правда, ей скоро должно было исполниться шестнадцать. Мы учились в лицейском классе, учились не очень хорошо, прогуливали, курили на пе...


Создание сайтов – Веб студии (советы обывателям)

Создание сайтов – Веб студии (советы обывател...


Cайт для компаний в современном коммерческом мире является необходимым маркетинговым инструментом, способом выхода на новый рынок предложения своей продукции или услуг. Количество пользователей в Росс...


Как города меняют имена? Возможны ли Петербургская блокада и Волгоградская битва...

Как города меняют имена? Возможны ли Петербур...


Наша история за последние 100 лет особенно богата примерами переименования городов. Конечно же, это связано с бурными историческими переменами и радикальными сменами политических курсов. «Э...


Что такое

Что такое "теплые полы"?


Вы хотите, чтобы Ваш дом стал необыкновенно уютным? Установите у себя теплые полы Теплолюкс. И даже в самые сильные морозы, играющие на полу дети, будут веселы и здоровы. УЮТ КОМФОРТ БЕЗОПАСНОСТЬ...


Как выполнять утреннюю зарядку для сохранения молодости?

Как выполнять утреннюю зарядку для сохранения...


Исследования физиологов и врачей-гигиентистов показывают, что те, кто регулярно занимается физкультурой, меньше утомляются, дольше находятся в форме и позже стареют. Вид спорта для себя выбирайте сам...


Пятнадцать клевых людей могут выгнать

Пятнадцать клевых людей могут выгнать


Абсолютно на выходных выдалось обалденное для многих передачеманов дело, стало предано огласке о закрытие транслирования в вечернем вещании популярной на всю территорию снг программы дом 2. Сий факт б...


Читаемые

Вкусные рецепты: коктейль "Кокос+Банан",

коктейль "Кокос+Банан"смешать всё в блендере и украсить бананом. Это очень просто и очень вкусно! я вас уверяю, попробуйте и вы влюбитесь в этот коктейль! :) Вам понадобится:2 бананакокосовое молоко 5...

Как воспитывать карликового кролика?

Вы решили завести это милого зверька? Замечательно! Кролики — это не только ценный мех, но и прекрасные и очаровательные создания! Характеры у кроликов бывают разные. Иногда попадаются дово...

Печать цветных визиток

В последнее время миллион людей, компаний стали иметь возможность открыто заявлять о своих товарах или услугах, используя различные средства воздействия на потенциальную клиентскую аудиторию. Одним из...

Стихийная магия. Общие положения, классификация.

Условно стихийную магию можно разделить на две ветви: Энергетическая (вибрационная) и сущностная. Первый тип предполагает использование непосредственных качеств стихии. Очень ярко его иллюстрирует неб...

Ротанг. Покупать ли мебель из «чертового каната»?

«Ротанг — дерево моей родины» — можно с улыбкой перефразировать один очень любимый всеми фильм. На самом деле ротанг — это ползучая лиана из семейства пал...

Хорошее строительство зависит от фундамента

Эффективное строительство зданий зависит от основы! Изделия из железобетона (как правило, используют Жби для всех конструкций) подходят для постройки любого типа зданий как нельзя лучше. Но не нужно з...

Снижение стоимости проектирования автодорожных мос

Проектирование и строительство мостов дорог имеет свои особенности, связанные с условиями эксплуатации и неравномерным распределением нагрузок на полотно. Если на элементы железнодорожных мостов дейст...

Вкусные рецепты: шоколадный кекс, "Гнёзда&quo

шоколадный кекссегодня хочу пригласить вас на чаёк с необычным кексиком,с насыщенным шоколадным вкусом. соединяем все компоненты в большой ёмкости. да-да,нам понадобятся и разрыхлитель и сода! очень х...

Вкусные рецепты: Блинчики на пиве с мандаринами в

Блинчики на пиве с мандаринами в карамелиЯйцо и пиво взбить венчиком, добавить сахар, соль, муку. Хорошенько размешать до гладкости, продолжая взбивать , добавлять молоко до нужной консистенции, пока ...

Toyota

Toyota  самый лучший автомобиль в мире!! Японцы удивительный  народ , маленький кусочек земли на котором они живут снабжает высокими технологиями всю планету в том числе автомобили . Яп...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.