Вкусные рецепты: Пхали - закуска из овощей с грецкими орехами, салат " ЧЕРЕПАШКА", Салат Пикантный

Пхали - закуска из овощей с грецкими орехамиЗаранее готовим грузинскую ореховую пасту : орехи измельчить в блендере (мясорубке)+ специи, красный (!) острый перец, чеснок (давлен.),перемешали +1-2 ст.лж. воды и 1 ст.лж винного уксуса, соль. Грузинская ореховая паста готова! Зелень мелЕнько-мЕленько режем,-пусть ждет своего часа. У стручков фасоли удалить острые концы и наломать (нарезать) на кусочки ~1,5см. Ботву, шпинат нарезать ~ 5-6 см. Отварить: фасоль- 40-45 мин., ботву-15-20 мин., шпинат-5-7 мин. Достаем наши овощи, опрокидываем на дуршлаг каждую отдельно, по мере готовности. Даем чуть остыть, но только «чуть!», чтоб рука терпела. Надеваем перчатки и энергично разминаем, например, шпинат (он первый подоспел)+ зелень, ещё раз энергично переминаем-перемешиваем. Когда все овощи перемнем и «переженим» с зеленью, добавляем к ним ореховую пасту. Постепенно,- никуда не спешим! Ореховой пасты в Пхали должно быть столько, сколько должно быть! ))) То есть: мало - пресно, много - забьет вкус основного продукта. Пробуем на соль и перец - корректируем. Формируем, как душа пожелает, украшаем гранатовыми зернышками и - на стол! Очень вкусно с горячим мчади (кукурузные лепешки), но неплохо и со свежим хлебом, лавашем, питой…Приятного аппетита!!! ))) P.S. ….Таким же способом можно приготовить и капусту белокочанную. Морковь: отварили, нарезали вдоль веером и смазали ореховой пастой. Баклажаны: нарезали,как хочется (шайбами, полосками),обжарили, смазали пастой, скрутили или накрыли другой шайбой

Вам понадобится:
Грецкие орехи чищ. – 150 г,
Фасоль стучк.- 200 г,
Шпинат – 200 г,
Свекольная ботва – 300 г,
Уцхо - сунели -1 ч лж.,
Кориандр молотый – 0.5 ч. лжк.,
Шафран имеретинский – о,5 ч.лжк.
Зелень петрушки и кинзы – по 20-25 г,
Чеснок – 1 средний зубчик,
Перец острый красный, соль – по вкусу
салат " ЧЕРЕПАШКА"1-слой-нарезать куриное мясо и равномерно распределить на дно блюда 2слой-сыр натертый на крупной терке 3слой-майонез 4слой-измельченый белок яиц 5слой-яблоко натертое на крупной терке(предварительно вынуть сердцевину) 6слой-майонез 7слой-измельченый чернослив 8слой-измельченый желток яйца 9слой-майонез. А из грецких орехов я выкладываю клеточки получается "панцирь",а если взять оливку черную и порезать на 2колечка будут глазки,а остальное хвостик.

Вам понадобится:
вареного куриного мяса-100гр,
сыра-100гр,
вареных яиц-5шт,
чернослив б,к-100гр,
ядра грецких орехов-100гр,
майонез-250гр.
Салат ПикантныйПорезать тонко капусту Куриные ножки порезать соломкой Сыр натереть на мелкой тёрке Смешать майонез со сметаной,перемешать все ингридиенты и заправить.Посыпать укропом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1/2 кочана пекинской капусты
Куриные копчённые ножки(400 гр)
Сыр 50 гр
Майонез
Сметана
Укроп

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:01 24.03.2017 Akgnozis.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Надёжные печи для бани «Гефест»

Надёжные печи для бани «Гефест»


Чугунные печи для бани — это классика, не подверженная времени. Сегодня, в век высоких технологий, они продолжают дарить уют и живое тепло, оставаясь востребованными и популярными. Мы предлагаем...


Современные американские бурмы. Есть ли у этих кошек проблемы со здоровьем?

Современные американские бурмы. Есть ли у эти...


Ни одному из заводчиков или владельцев бурманских кошек современного типа в Соединенных Штатах даже в голову не придет задавать этот вопрос. Владельцы не испытывают практически никаких проблем со здор...


Маркерные доски, какую выбрать?

Маркерные доски, какую выбрать?


Металлические офисные доски бывают двух типов: эмалированные и окрашенные специальной полимерной краской. Нанесенная на металлический лист эмаль разогревается в печи до нескольких сот градусов и прев...


Не хотите ли научиться играть на гитаре?

Не хотите ли научиться играть на гитаре?


Один временно добрый ко мне человек, умевший играть на гитаре ровным счетом четыре аккорда, решил воспитать из меня звезду авторской песни. Для этого были нешуточные предпосылки в виде великого множес...


Видеонаблюдение за процессом газовыделения на комете Лулин

Видеонаблюдение за процессом газовыделения на...


Не стоит ждать, когда комета Лулин станет всего лишь одним из межзвездных объектов… тем более, что еще меньше времени потребуется, чтобы лунный свет и недостаточно удобная позиция похитили её у нас. Б...


Что будет модно в новом сезоне весна-лето 2011?

Что будет модно в новом сезоне весна-лето 201...


Доходчиво и наглядно. Всё как всегда. Все тенденции сезона весна-лето собрались в ярком приложении к мартовскому номеру Vogue, и я считаю своим долгом так же кратко и ясно рассказать о том, что б...


Самое интересное

Медицинская помощь или медицинская услуга?

Часто их путают и подменяют. А все просто. Статья 41 Конституции Р Ф говорит о праве гражданина на медицинскую помощь и охрану здоровья в рамках обязательного медицинского страхования (ОМС). Данную п...

Новичку: как быстро и без аварий стать хорошим вод

Как тяжело проходит сдача экзамена по вождению! Каждый помнит ощущение страха, дрожание коленок и волнение. Но всему свое время, и наступает момент, когда тяжелый этап экзаменов пройден. Вы радостно п...

Исчезновение цивилизации майя: что будет дальше?

Загадочное исчезновение цивилизации майя — это тайна, которая до сих пор волнует многих ученых современного мира. Майя были одним из наиболее культурно-развитых народов Американского контин...

Зачем фирме сайт

Собственный сайт у фирмы в наше время уже не редкость, и его наличие может служить показателем успешности бизнеса. Получить свой адрес в интернете стало так же важно, как и найти для офиса удачное мес...

Вкусные рецепты: Салат из курицы с сельдереем, Ман

Салат из курицы с сельдереемКуриную грудку отварить, дать остыть, порезать. Сельдерей и очищенные яблоки порезать не слишком крупно. Сыр потереть на самой мелкой терке. Все перемешать и заправить. Для...

Вкусные рецепты: Пирог "Яблоки в сметане"

Пирог "Яблоки в сметане" (вариант)Яйцо взбить с сахаром добела Добавить туда разрыхлитель, растительное масло и муку после добавления муки уже тесто месить руками(месить недолго, просто соединить комп...

Вкусные рецепты: Стейк семги на гриле, Салат «Бомб

Стейк семги на гриле1. Нарезаем рыбу на стейки, это примерно 3,0-4,0 см в ширину, промакиваем салфеткой 2. Натираем перцем, солью,соком лимона с двух сторон. 3. Выкладываем на решетку (под решетку ста...

Вкусные рецепты: Итальянский лимонный торт, Чечеви

Итальянский лимонный тортПесочное тесто: Муку просеять, высыпать горкой на разделочную доску, сверху насыпать сахар, разрыхлитель. В муке сделать углубление, вбить яйцо+сметана, положить кусочки масла...

О чём рассказал нам автор «Эдипа»?

Имя царя Эдипа стало едва ли не знаковым для современной культуры: образ, приобретший особую известность благодаря психоаналитическим теориям Зигмунда Фрейда, на слуху у любого человека, считающе...

Ребенок не дает сдачи… Что делать?

Мой сын никогда не дает сдачи, когда его обижают, характер у него такой неагрессивный, да и мы учили решать проблемы без кулаков (хотя сейчас я уже не так уверена, что всегда это возможно). Я всегда ...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.