Вкусные рецепты: Пирожное-суфле "А-ля Птичье молоко", Шоколадный Хлеб с вишней, Соте на зиму (что может быть легче и быстрее)

Пирожное-суфле "А-ля Птичье молоко" Сначала сделаем суфле: В молоко всыпать ванилин и сахар. Поставить на огонь, довести до кипения и полного растворения сахара. В это время в кастрюльке растереть мягкое масло с мукой. Когда молоко закипит, сразу же влить его к муке с маслом тонкой струйкой, постоянно помешивая. Поставить кастрюльку на медленный огонь и довести до кипения. Снять с огня, перемешать и полностью остудить. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки по одному ввести в тесто, хорошо взбивая после каждого. Белки отдельно взбить и аккуратно ввести в тесто, перемешивая вручную. Форму застелить бумагой и смазать маслом. Вылить в неё тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут(до золотистой румяности) Пока печётся духовку не открывать!! Дать постоять в форме около 10 минут. Вынуть и дать полностью остыть. После чего убрать в холодильник минут на 30. Глазурь: Шоколад растопить. Влить сливки и коньяк и перемешать до однородности. Дать слегка остыть. Собираем: Суфле разрезать поперёк пополам. Залить одну половину половиной глазури. Накрыть второй частью и залить оставшейся половиной глазури. Убрать на 1-2 часа в холодильник. Достать, присыпать кокосовой стружкой и разрезать на пирожные. Перед подачей подержать 15 мин при комнатной температуре. Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

Вам понадобится:
Для суфле:
50 г муки
50 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
1-2 пакетика ванильного сахара
500 мл молока (3,5%)
3 яйца
Для шоколадной глазури:
100 г тёмного шоколада
100 мл сливок (30%)
1 ст. ложка коньяка
кокосовая стружка
Шоколадный Хлеб с вишней1. Замочить вишню в роме. Я просто разморозила и разрезала на 4 части т. к. вишня была очень крупная. 2. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар. 3. Добавить слегка взбитые яйца. 4. Просеять муку, смешанную с какао. 5. Смешать муку с молочно-дрожжевой смесью. 6. Замесить эластичное тесто, добавив в конце соль, масло и вишню. Хорошо вымеситьи поставить подходить в теплое место на 1 час.(за это время обмять подходящее тесто) 7. Выложить в смазанную маслом форму, накрыть пленкой и поставить подходить еще примерно на 1 час, пока тесто не увеличится вдвое. Выпекать при 210-220 градусов около 40-45 мин. Приятного Вам аппетита!

Вам понадобится:
-160 мл теплого молока
-120г растопленного масла
-2 яйца
-150г сахара
-0,5 ч.л. соли
-2ст.ложки какао порошка
-400гр муки
-1 ч.л. сухих дрожжей
-100гр сушеной вишни (у меня свежая 200гр)
-50мл. рома или коньяка
-пакетик ванильного сахара
Соте на зиму (что может быть легче и быстрее)Добрый вечер! Хочу предложить простой и быстрый рецепт соте на зиму. Я готовила 2 порции, то есть всех продуктов брала в два раза больше. Если нет 6%уксуса, то можно брать 9%, но меньше. Все моем и чистим. Нарезаем крупными кусочками. Берем любимый алюминиевый тазик (ну или то, что Вы используете для этого) и начиная с томатов выкладываем туда овощи. Тушим на большом огне 15 мин с момента закипания (она булькать будет, т.к внизу томаты пустят сок). Добавляем соль, перец, масло, уксус и нарезанную зелень (у меня укропа дома не оказалось, пришлось без него) и тушим еще 10 минут, не забываем периодически помешивать. Выкладываем с стерилизованные на пару банки и закрываем крышками. Вот и все, приятного аппетита зимой с отварной картошечкой!

Вам понадобится:
баклажаны 3 шт.
перец болгарский 3 шт.
помидор 3 шт.
лук репчатый 3 шт.
масло подсолнечное 50 г.
уксус 6% 50 г.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
петрушка, укроп, перец молотый

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:58 24.03.2017 Akgnozis.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Новичку: как быстро и без аварий стать хорошим водителем?

Новичку: как быстро и без аварий стать хороши...


Как тяжело проходит сдача экзамена по вождению! Каждый помнит ощущение страха, дрожание коленок и волнение. Но всему свое время, и наступает момент, когда тяжелый этап экзаменов пройден. Вы радостно п...


Хранители очага

Хранители очага


     В случае если у нас невзгоды на работе или в частной жизни, то кто же порадует нас, как не наши верные спутники, которые никогда нас не продадут: кошка и собака! (Однако,...


Зелёные, красивые, в горшочках. Что растет на подоконниках?

Зелёные, красивые, в горшочках. Что растет на...


Если честно, я особо никогда не любила комнатные растения. Ну, что в них такого привлекательного? Сидят себе в горшке, молчат, иногда цветут, чаще — просто колосятся, а внимания требуют. Ни...


Сколько псевдонимов, романов и женщин было у знаменитого Жоржа Сименона?

Сколько псевдонимов, романов и женщин было у ...


13 февраля 1903 года в бельгийском городе Льеж в семье страхового агента Сименона родился сын, названый достаточно цветисто: Жорж Жозеф Кристиан. Возможно, это было желание матери младенца &...


Как объединить домашнюю работу и изучение английского языка?

Как объединить домашнюю работу и изучение анг...


У каждой хозяйки — свои привычки, связанные с работой по дому, и что-либо изменять в них рискованно, потому что можно разладить автоматизмы, которые в огромнейшей степени помогают справлять...


Среднее образование в Канаде - не слишком ли большой выбор? Часть 3

Среднее образование в Канаде - не слишком ли ...


Система среднего образования в Канаде предоставляет школьникам различные возможности выбора. Но некоторые дополнительные аспекты выбора школьных предметов старшеклассниками меня не просто удивили, а в...


Самое интересное

Технология каркасно-щитовых домов

Строительство каркасно-щитовых домов позволяет возводить, как большие коттеджи, так и недорогие загородные дома, превосходящие по качественным характеристикам и не уступающие по внешнему виду кирпичны...

Рассказ о станции «Салют»

Переход экипажа из транспортного корабля в орбитальный блок и обратно осуществляется через стыковочный узел, без выхода в открытый космос; «Салют» — первый из космических аппаратов, где предусмотрена ...

Что за красотка стала прообразом песни «Oh, Pretty

Как только слышишь первые такты этой композиции и коронное «р-р-р», так сразу перед глазами встаёт очередная сказочная голливудская история о «межсословной» любви между бо...

Бесплодие: мифы и реальность

Играя в детстве в куклы, мы даже не задумываемся о том, что таким образом заранее готовим себя к материнству. Желание стать мамой крепнет от года к году, и к 20-30 или даже 40 годам мы все с большим т...

Вся правда о наркотиках! Что же это-зависимость?

Большинство и в том числе и медицинские работники считают, что наркомания это болезнь. При этом болезнь, от которой невозможно вылечиться. И что не бывает бывших наркоманов, а лечение наркомании дает ...

Подводные камни систем отопления

Зачастую люди, занимающиеся строительством загородного дома, сталкиваются с проблемой выбора системы отопления. Перед ними стоит вопрос – Как и чем отапливать дом? Рассмотрим несколько решений этой пр...

Как заставить браузер Opera работать быстрее при з

Веб-браузер Opera за последние годы по праву снискал симпатии многих российских интернет-пользователей. Столь же быстрый показ веб-страниц, а также многочисленный удобный нужный функционал, к со...

Потолки Грильято

Система потолков Грильято создаёт эффект непрерывного монолитного потолка, обладает визуальными свойствами легкости и прозрачности, прекрасно сочетается с другими видами подвесных потолков, такими как...

Что нам мешает правильно учиться...

Очевидно, что для каждого человека важной задачей является определение условий, в которых он работал бы наиболее эффективно. Помните притчу о том, как один гражданин рубал дерево тупым топором. Так в...

Эксплуатация деревянного дома

Современный дом из бревна - это красивый, долговечный, экологичный и теплый дом, где есть все для безопасной жизни и комфортного проживания. Однако, дерево - «живой» материал, и к сырью предъявляютс...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.