Вкусные рецепты: Питивье с шоколадом и карамелизированными грушами/ Pithiviers au chocolat et aux poires caramelisees, салат "Здоровье"., Мороженое с шоколадно фруктовой смесью

Питивье с шоколадом и карамелизированными грушами/ Pithiviers au chocolat et aux poires carameliseesДобрый день! Очень вкусный торт....буду печь ещё много раз... Угощайтесь,дорогие друзья,он имеет изумительный вкус! Груши очистим и порежем кубиками. Приготовим из сливочного масла и сахара карамель (проварим их вместе две минуты), отправим в неё груши и тушим пару минут, груши должны остаться целыми (сироп сливаем,у меня получилось 6 ст.л.). Теперь очередь миндального крема: смешиваем мягкое сливочное масло с сахаром, яйцом и молотым миндалём,крем готов. Измельчённыйшоколад кладём в сливки и подогреваем до получения однородной массы. Снимаем с огня и подмешиваем сюда грушево-карамельный сироп. Диск слоёного теста кладём на пергамент. На тесто выкладываем миндальный крем, отступив 1 см. от края. Желток взбиваем с молоком, промазываем края торта. Сверху на крем кладём груши, поливаем их шоколадом со сливками. На другом диске теста делаем острым ножом надрезы. Кладём диск сверху, придавливаем по кругу вилкой, смазываем желтком+молоко и ставим в разогретую до 200° духовку на 20-25 минут. Остужаем и угощаемся,.....нет слов,как хорош! Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
тесто слоёное 2 диска (400 гр.)
диаметром 28 см.,
груши большие твёрдые 2 шт.,
масло сливочное 50 гр.,
сахар 30 гр.,
сливки 50 мл.,
шоколад горький 50 гр.
-----------------------------------
крем:
масло сливочное 50 гр.,
сахар 50 гр.,
миндаль молотый 80 гр.,
яйцо большое.
------------------------------------
желток,
молоко 2 ст.л.
салат "Здоровье".Натираем свеклу,яблоко.Сельдерейи петрушкуизмельчаем. Добавляем гранат и бруснику,соль и сахар по вкусу. Салат заправит гранатовым соком.Подавать прохладным.

Вам понадобится:
1.Отварная свекла.-1шт.
2.Яблоко(кислых сортов)-1шт.(крупное)
3.Петрушка.5 веточек.
4.Гранат-1/2(зерна)
5.Сельдерей 2-черешка.
6.Брусника-2 ст.л.(можно морож.)
7.Гранатовый сок-150 гр.
Мороженое с шоколадно фруктовой смесьюитак. сделали допустим Вы мороженое с фундуком и осталось у вас 4 белка. можно простым путем пойти - пожарить из них омлет. но мы же простых путей не ищем, мы же на "кулинаре" понасмотрелись всего, у нас же руки чешутся... варим сахарный сироп из примерно 150мл воды и всей сахарной пудры пока сироп варится, взбиваем белки до крепкой пены как только вид белков начинает доставлять моральное удовлетворение, не переставая взбивать, вливаем в них тонкой струйкой кипящий сироп и взбиваем, как и положено, до тех пор пока не остынут (иначе сироп благополучно осядет лужицей на дно) быстренько взбиваем сливки до крепкой и пышной кондиции аккуратненько смешиваем взбитые сливки и белки, параллельно вмешивая туда то, что подсказывает желудок - я добавила смесь шоколадок, изюма и сушеной вишни прямо крупными кусочками в форму, в морозилку и ждем. я всю ночь ждала. мне кажется оно довольно медленно застывает. так что лучше часов 10 дать ему померзнуть.

Вам понадобится:
жирные сливки 250мл;
сахарная пудра 6ст.л. с горкой;
яичные белки 4шт.;
шоколадно сухо-фруктовая смесь (или что-нибудь другое вкусненькое)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:57 24.03.2017 Akgnozis.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стихийная магия. Общие положения, классификация.

Стихийная магия. Общие положения, классификац...


Условно стихийную магию можно разделить на две ветви: Энергетическая (вибрационная) и сущностная. Первый тип предполагает использование непосредственных качеств стихии. Очень ярко его иллюстрирует неб...


Как содержать экзотическое животное в домашних условиях? Питон.

Как содержать экзотическое животное в домашни...


В коротких энциклопедических данных мы можем прочитать, что питоны относятся к подсемейству змей, семейству удавов. Длина тела достигает 10−12 м, максимальной — у сетчатого питона. 22...


Правда о знакомствах

Правда о знакомствах


Вопрос За пять лет из своей прожитой жизни чего я только не перепробовал из области знакомств с девушками: клубы, уличные знакомства, транспортные, компанейские, телефонные, газетные и множество други...


Игровая приставка. Какую выбрать?

Игровая приставка. Какую выбрать?


С чем может столкнуться потенциальный покупатель современных игровых приставок, выбирая консоль себе или своим близким, почему нельзя однозначно сказать какая игровая приставка все-таки лучше и на что...


Кабинеты руководителя

Кабинеты руководителя


Кабинеты руководителя - это прежде всего элегантная мебель с изысканными очертаниями. Мы практикуем нетрадиционные подходы к формированию рабочего места. Легкость конструкций и плавность линий - основ...


Дом в стиле шале с использование газоблоков. Рассказывают строители.

Дом в стиле шале с использование газоблоков. ...


Вот уже более десяти лет мы успешно реализуем индивидуальные проекты домов, за это время мы накопили немало опыта, чтобы избавить Вас от опрометчивых шагов и дополнительных расходов при постройке свое...


Может заинтересовать

Как сохранить здоровье волос? Простые советы

Секущиеся кончики, бесцветные корни, сухие волосы — вам это знакомо? Мне да. Читает Яков Кульнев Скачать в mp3 (3. 6 Mb / 03:53 мин. ) Я долго мучилась со своими волосами. Полки были забит...

Как и где осуществляется установка тахографов на а

С введением нового законодательного постановления об обязательной установке тахографов перед автоперевозчиками появилась трудная задача – какое устройство выбрать и где установить. И если на нын...

Как избежать реставрации турбокомпрессора

Присутствие на рынке турбокомпрессоров уже более двух десятков лет позволило сделать неутешительные выводы о том, что водители машин с турбинами в подавляющем большинстве пренебрегают незначительным т...

Кухонные решения из фанеры

У каждого в жизни наступает момент, когда душа требует перемен, отличным решением этого дела, является обновление интерьера на кухне. Производители мебели, готовы предложить своим клиентам весьма боль...

Добровольное медицинское страхование - новый путь

Всеобщее мнение, что главное – это здоровье, а все остальное приложится, является банальным до того самого момента, пока человек себя хорошо чувствует. Государство в той или иной мере помогает свои...

Трагикомедия «Шоу Трумана». Как Джим Керри оказалс

Вся жизнь — игра, а люди в ней — актеры. Так молвил старик Шекспир и снова попал «в яблочко». Хоть и не предполагал, что его потомки, устав от вымышленных коллизий, п...

akgnozis.ru кованые диски и шины экспресс-доставка

Фирменные диски и шины. Интернет-магазин «Asshina. com. ua».   Если вы ищите современные летние шины купить которые хотите быстро и удобно, значит интернет-магазин «Asshina&raqu...

20 способов сделать сайт лучше

Cписок из 12 способов улучшения сайта, каждый пункт данного списка можно выполнить за короткий период времени, а в результате существенно повысить качество сайта. 1. Навигация: Навигация должна быть и...

Кабинеты руководителя

Кабинеты руководителя - это прежде всего элегантная мебель с изысканными очертаниями. Мы практикуем нетрадиционные подходы к формированию рабочего места. Легкость конструкций и плавность линий - основ...

Недвижимость и строительство - оборудование и мате

Всем известно, что стройматериалы являются важным фактором во всем процессе строительстве. Стройматериалы бывают абсолютно разных производителей и, естественно, разного качества. Исходя из этого, цена...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.