Вкусные рецепты: Икра "Дружба" или отзвуки осени, Шоколадное суфле с грушами и розмарином, Клюквенные кексы

Икра "Дружба" или отзвуки осениОпята помыть, положить в холодную воду и довести до кипения. Слить, промыть еще раз, положить в кипящую воду и варить 20 минут. Слив бульон, обжарить на сковороде с раст.маслом 15 минут. Кабачки почистить, удалить семена, порезать кубиками и тушить на раст.масле (на малом огне) 10-12 минут до прозрачности. Морковь почистить, натереть на крупной терке и тушить на раст.масле 5 минут до мягкости. Лук почистить, крупно порубить и тушить на раст.масле 5 минут до прозрачности. Подготовленные и слегка остывшие овощи вместе с гвоздикой и перцем провернуть через мясорубку с крупными отверстиями в казан с раст.маслом на дне. Хорошо перемешать, выдавить чеснок, положить лимонную кислоту, добавить соль, сахар и специи по вкусу (у меня только смесь молотых перцев). Довести до кипения (под крышкой на самом малом огне) и варить 10 минут. Укладывать в стерилизованные банки (можно не переворачивать). Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
На 1,5 кг кабачков:
1 кг отварных опят
0,5 кг моркови
0,5 кг лука
5-6 гвоздик
5-6 горошин перца
3 зубчика чеснока
1 ч.л. лимонной кислоты
2 ст.раст.масла
соль, сахар, специи по вкусу
Шоколадное суфле с грушами и розмариномДобрый день! Очень просто и тем не менее очень вкусно, рекомендую.... Разогреваем духовку до 180°. Груши очищаем,нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лимона и раскладываем в смазанные сливочным маслом формочки. Шоколад растопим на водяной бане,слегка остудим. Взбиваем сливки. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром, белки-в крутую пену. Подмешиваем к желткам шоколад, затем вводим аккуратно сливки. Муку соединяем с разрыхлителем и добавляем по частям в шоколадную массу. Соединяемсо взбитыми белками и распределяем по формочкам. Ставим в форму с кипящей водой и отправляем в духовку на 20-25 минут. Горячее суфле посыпаем мелкорубленным розмарином... Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
груши 2-3 штуки,
сок лимона 1 ч.л.,
шоколад горький 100 гр.,
сливки жирные 100 мл.,
яйца 2 шт.,
сахар 50 гр.,
мука 60 гр.,
разрыхлитель 1 ч.л.,
масло сливочное чуть,
розмарин.
Клюквенные кексысмазать маслом бумажные формочки для кексов, посыпать крошками (я брала обычные железные формочки) в миску просеять муку, соль, разрыхлитель добавить сахарную пудру и апельсиновую цедру. сливочное масло растопить, слегка взбить с молоком и яйцом. Влить в смесь муку и БЫСТРО перемешать (такое тесто долго вымешивать нельзя, иначе оно потеряет легкость) добавить клюкву в тесто и очень осторожно перемешать деревянной лопаточкой, чтоб не раздавить ягоды. разложить тесто по формочкам(заполнять 3/4 высоты формочки). выпекать кексы в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25 мин.

Вам понадобится:
225 гр. муки
1 ст.л. разрыхлителя
140 гр. сахарной пудры
85 гр. сливочного масла + для смазывания
150 мл. молока
1 яйцо
цедра 1 апельсина
140 гр. свежей клюквы(я брала замороженную, которую предварительно оставила слегка оттаивать)
щепотка соли
2 ст.л. бисквитных крошек для обсыпки формы (я этого не делала)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:57 24.03.2017 Akgnozis.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Горбуша иным манером, Шоколадные кексы в ароматной глазури, Сливовый "Наполеон"

Вкусные рецепты: Горбуша иным манером, Шокола...


Горбуша иным манеромЗнаю, что все знают. Но тут в "новых рецептах" речь зашла о горбуше. А ведь это воистину универсальный продукт, неисчерпаемый источник вдохновения, поверьте... Особенно для таких г...


Во сколько обходится американцам Рождество?

Во сколько обходится американцам Рождество?


Вот и закончились, промчались рождественские, а вслед за ними и новогодние праздники! Большая часть христианского мира уже в первые дни нового года убрала со своих домов и дворов рождественские гирлян...


Кто стучится в дверь ко мне? Почта, сэр!

Кто стучится в дверь ко мне? Почта, сэр!


 — Где ты работаешь, Том? — На почте, письма штемпелюю… — А не скучно весь день одно и тоже: штемпелем по конвертам стучать? — Да что ты?! Ведь кажды...


Ремонт кузовщины самостоятельно: советы специалистов

Ремонт кузовщины самостоятельно: советы специ...


Большинство водителей автомобилей сталкивались с такими неприятностями, как вмятины на кузове или повреждение бампера. Получается это и по собственной невнимательности, и по стечению обстоятельств. В ...


Форекс стратегия «Русские народные сказки»

Форекс стратегия «Русские народные сказки»


Попытка формализовать торговлю на рынке Форекс привела меня к тактике, которую я назвал «Русские народные сказки» или РНС. Тактика состоит в отработке одной единственной фигуры – Змей Горыныч, или обр...


Как облагородить внешность своего домика? Некоторые рекомендации соседа-самозастройщика

Как облагородить внешность своего домика? Нек...


Весна в свои права вступила, а с нею — новые хлопоты. Наверняка кто-то решил и строительством заняться. Коль вы собрались соорудить какой-никакой домишко, то вам нужно знать о первенствующе...


Читаемые

Представьте свою печатную рекламу красиво

Успешность работы отдела рекламы и маркетинга определяется приростом новых клиентов, и производительность качеством рекламных материалов, которые создаются в этих замечательных отделах. Менеджеры по р...

Воздействие мира аниме на жизнь молодых людей

Одним из таких виртуальных миров для молодых людей стал мир аниме. Сей неповторимый мир прибыл к нам из Востока, как глоток чистого воздуха. После западных MTV, гамбургеров и Бритни Спирс, аниме для м...

Насколько вредно курение на самом деле?

Курение — один из страшнейших пороков человечества. Вредная привычка, обернувшаяся локальной болезнью, переросшей сначала в эпидемию, а очень скоро в пандемию. Сегодня табакокурение переста...

Вкусные рецепты: Tорт "Кудрявый хлопчик"

Tорт "Кудрявый хлопчик"2 яйца и 1 стакан сахара растереть.Добавить 200 гр. сметаны,1/2 банки сгущенки,2 ч.л. гашеной соды(неполные),1,5 стакана муки. Разделить тесто на 2 части: 1-основа для торта(тон...

Любовь всей жизни

Наша жизнь - очень заковыристая штука. Несмотря на огромное развитие технологий, техники и науки, люди по-прежнему не могут прожить без нормального питания, тепла и, конечно же, сна. В этом нет ничего...

Первобытнообщинный строй: верны ли представления?

Понятие общественно-экономической формации было разработано марксизмом и является его одним из краеугольных камней. Марксизм утверждает, что общественно-экономическая формация полностью характеризует...

Вкусные рецепты: Пышный хворост, Салат из моркови

Пышный хворостЗамесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой столе, не очень тонко (1-1,5см) разрезать на квадратики, в каждом квадратике сделать в се...

Зачем фирме сайт

Собственный сайт у фирмы в наше время уже не редкость, и его наличие может служить показателем успешности бизнеса. Получить свой адрес в интернете стало так же важно, как и найти для офиса удачное мес...

Создание сайтов – Веб студии (советы обывателям)

Cайт для компаний в современном коммерческом мире является необходимым маркетинговым инструментом, способом выхода на новый рынок предложения своей продукции или услуг. Количество пользователей в Росс...

Галопом по Европам: необходимость или авантюра? Ка

Сейчас поездка из России в Европу — это не проблема. Позвонил в турагентство и заказал понравившийся тур. Как правило, турфирма помогает с визой, предлагает варианты поездки и транспортиров...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.