Нож: предмет с историей в два миллиона лет?

Пожалуй, трудно найти в истории человечества предмет более универсальный, чем нож.

И, если учитывать, что насчитывается ему более двух миллионов (!!) лет, то предмет этот поистине уникальный. Каждый день мы пользуемся ножом в быту для нарезки или разделки продуктов и даже не догадываемся, сколько изменений претерпел нож, чтобы явиться нам в своем современном виде.

Итак, человек изобрел нож в эпоху палеолита. Естественно, сделан он был из камня. Использовался нож для добычи пищи, то есть для охоты, а также для обороны и защиты самого себя от своих непредсказуемых соседей. Однако, как показывают исследования, применяли нож и для разделки только что убитых животных. Думаю, что уже тогда люди оценили универсальность ножа. Хотя… умели ли они тогда что-либо оценивать?

Каменный нож оказался недолговечным, при сильном ударе он раскалывался. Поэтому пришлось искать более прочные и долговечные материалы. На их поиск ушли тысячелетия, за это время у ножей появилась рукоятка и заостренный кончик.

Около 5 тысяч лет назад человек начал делать ножи из бронзы и меди, а после наступления железного века — из железа, соответственно. Как раз железные ножи и стали настоящим прообразом ножей сегодняшних, изготавливаемых из нержавеющей стали.

Недавние находки ученых открыли миру еще один секрет — складной нож был придуман в Древнем Риме и считался самым полезным изобретением для человека. Позволить себе приобрести складной нож могли только очень богатые люди, поэтому он считался привилегией правителей и их приближенных. По лезвию ножа

Нож играл неоднозначную роль в истории человечества. Пока одни использовали его в «благих» целях — для приготовления пищи, в руках других ножи становились орудием шантажа, мести и убийства. Сколько исторических фактов свидетельствует о том, что именно ножом были убиты видные государственные деятели, именитые военнослужащие, и другие выдающиеся личности! Говорят, что всего пару веков назад человек, выходивший на улицу без ножа, чувствовал себя беззащитным и уязвимым, ведь на улице его непременно подстерегали опасности, а наличие ножа придавало сил и уверенности в себе. «О, времена, о, нравы!» — скажете вы. Но они мало чем отличаются от нравов современности. Кухонные ножи

Кухонные ножи, которые применяются сегодня на домашних или профессиональных кухнях, удобны в использовании, долговечны и красивы. Ножи изготавливают из хромоникелевой, хромсодержащей стали или из специальной тонкой керамики, которая славится своими отличными эксплуатационными свойствами.

Столовые ножи различаются между собой по назначению, а значит, и по форме лезвий. Выделяют нож универсальный, филейный, нож для нарезки, нож для хлеба, овощей и фруктов, сыра, нож для срезания мяса с костей, поварской нож.

Чтобы ножи прослужили долго, необходимо знать несколько простых правил. При мытье ножей, в том числе в посудомоечной машине, соблюдайте равную пропорцию моющего средства и ополаскивателя; не оставляйте приборы грязными долгое время — отмыть их будет гораздо сложнее; выгружайте посудомоечную машину сразу же после окончания ее работы; при необходимости пользуйтесь средствами для очищения металла, которые легко удалят налет, пятна или образовавшуюся ржавчину.

Нож, пришедший к нам из глубины веков, и сегодня остается совершенно незаменимым в быту предметом. С помощью ножа мы готовим салаты, разделываем мясо и рыбу, делаем всевозможные нарезки и ассорти, придумываем фигурки из овощей и фруктов и украшаем ими стол. Иногда мы ножи коллекционируем, берем с собой в поход или дарим на день рождения.

Интересно, найдется ли еще такой же универсальный и незаменимый предмет, как нож?


17:27 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Заказ мебели через интернет

Заказ мебели через интернет

Сегодня все большую популярность приобретает заказ всевозможных товаров через интернет. Мебель не стала исключением. Во всемирной паутине полно сайтов мебельной тематики, которые пестрят красочными фо...
Что такое кредитный потребительский кооператив граждан?

Что такое кредитный потребительский кооператив гражд...

Кредитные потребительские кооперативы граждан это реалии конечно не только современной России, ведь ссудно-сберегательные товарищества, объединявшие более 10 миллионов пайщиков, существовали еще до ре...
Комикс «Мстители». Эффектный конец или новое начало?

Комикс «Мстители». Эффектный конец или новое начало?

Понятие «команда мечты», или Dream Team, прочно вошло в лексикон после первого появления сборной звезд НБА на очередных летних олимпийских играх. Командной игры никакой, но как приятно слы...
Лестница Хайку на острове Оаху

Лестница Хайку на острове Оаху

Знаменитая лестница Хайку или как ее еще часто называют лестница в небеса, расположена на острове Оаху. Знаменитая лестница берет свое начало от тропы Хайку (англ. Haiku Stairs), которая известна не т...
Узловой зоб щитовидной железы

Узловой зоб щитовидной железы

Узловым зобом обычно называют опухолевое органическое образование на щитовидной железе, которое отличается от соседней ткани по своему составу и строению. Иногда узловой зоб также называют узлом щитов...
Мой первый раз, Продолжение

Мой первый раз, Продолжение

Это продолжение моего рассказа (мой первый раз), советую начать читать с начало, иначе по моему будет не интересно, расскажу в краткости, что два дня проведенные с Николаем полностью изменили мое созн...
Популярное

Подъемные столы и платформы - автосалоны и СТО под

Современное и грамотное решение для станций технического обслуживания автомобилей или автосалон...

Социальные сети: плюс, минус, всё равно?

Социальные сети плотно вошли в нашу жизнь: мы спешим поделиться с друзьями последними новостями чере...

Легкий способ получить живую воду

Наверное, нет смысла повторяться о том, что самая главная составляющая нашей жизни, без которой мы н...

Как содержать экзотическое животное в домашних усл

В коротких энциклопедических данных мы можем прочитать, что питоны относятся к подсемейству змей, се...

Продвижение сайтов и генерация текстов

Как известно сеть Интернет насчитывает миллионы сайтов. Иногда пытаешь что-либо найти, но оказывает...

Насколько вредно курение на самом деле?

Курение — один из страшнейших пороков человечества. Вредная привычка, обернувшаяся локаль...

Вкусные рецепты: Эскабече из сибаса ( или рыба по-

Эскабече из сибаса ( или рыба по-перуански)Рыбу очистить, вымыть и обсушить. Просеять на блюдо муку,...

Сколько розеток должно быть в квартире?

Прежде чем приступать непосредственно к установке новых розеток, нужно опредилиться сколько же их бу...

Убийца сияния

Зачем люди приченяют себе боль? Зачем они делают себе больно, мучаются, страдают, проходят испытания...

Точечный массаж

Точечный массаж или прессация – это один из самых древних методов лечения, которому уже более тысячи...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.