Вкусные рецепты: Хрустящее печенье с орехами и шоколадом(возможно вариант), Сосиски с чесноком в сметанно-медовом соусе., Кролик, замаринованный и потушенный в пиве (+ мои заметки по теме…)

Хрустящее печенье с орехами и шоколадом(возможно вариант)Смешать масло, два вида сахара и соль. Яйцо и два желтка слегка взбить вилкой и добавить к масляной массе. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо все перемешать. Духовка :180 гр Противень застилаем бумагой для выпечки Выкладываем массу при помощи двех чайных ложек на большом расстоянии друг от друга т.к. в процессе выпечки печенье сильно расплывается. Отпекаем в разогретой духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1. 200 г сливочного масла(растопить и охладить)
2. 3/4 ст.(150 г) темно-коричневого сахара
3. 1/4 ст.(50 г) белого сахара
4. Шепотка соли
5. 1 яйцо
6. 2 желтка
7. 2 ст. муки
8. 1,5 ч ложки разрыхлителя
9. пакетик ванильного сахара
10. 1 ст. г )орехов крупно нарубленных (у меня грецкие и фундук)
11. 100 г горького шоколада (поломанного на маленькие кусочки)
Сосиски с чесноком в сметанно-медовом соусе.Сосиски нарезать кружочками. Имбирь и чеснок очистить. Мед нагреть, если засахарился растопить в микроволновой печи. В блендере смешать и измельчить 1 зубчик чеснока, имбирь, сметану, мед, сок лимона и плавленый сыр. В ковш выложить зубчики чеснока и кружочки сосисок. Залить соусом, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на минимальном огне в течении 5 минут, время от времени помешивая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Сосиски 4 шт.
Чеснок (молодой) 1 головка.
Имбирь (кусочек с лесной орешек).
Мёд (у меня донник) 1 ч/ложка.
Сметана 4 ст/ложки.
Сыр "Виола" 1 ст/ложка.
Сок лимона 1 ч/ложка.
Соль, черный перец.
Кролик, замаринованный и потушенный в пиве (+ мои заметки по теме…)Кролика вымыть, обсушить, удалить субпродукты (сердце, печень и пр.). Очень аккуратно острым ножом сделать несколько надрезов по коже по всей тушке. На дно глубокой миски высыпать смесь перцев, гвоздику, поломанный лавровый лист, приправы и специи (БЕЗ соли!). Лук порезать на половинки (обычный – кольцами), добавить к специям.Выложить в миску кролика, залить пивом, добавить уксус, и оставить минимум на 12 часов в холодильнике. 3-4 раза перевернуть кролика, чтобы он замариновался равномерно. Попрошествииэтого времени, кролика достать из маринада, обсушить. (Лучше, по возможности, подвесить минут на 10-15). Маринад процедить, оставив лук. Разогреть жаропрочную кастрюлю с растительным маслом. Смешать муку с перцем. С кролика удалить всю лишнюю кожицу и «пленки», порубить на порционные куски и со всех сторон хорошенько посолить. Каждый кусок обвалять в муке, очень быстро обжарить в горячем масле до светло-коричневой корочки (20-30 сек.). Сложить подготовленные таким образом кусочки в жаровню. Процеженный маринад прокипятить, залить им мясо (можно немного посолить при необходимости – по вкусу). Прикрыв крышкой, тушить 1,5 часа на медленном огне. За это время 2-3 раза перевернуть куски в жаровне. Сливки предварительно подогреть. Бекон порезать довольно мелко и обжарить на сухой сковороде вместе с луком из маринада. За 5-10 минут до готовности кролика, добавить к мясу бекон с луком, перемешать и тушить уже без крышки. Снять с огня, влить подготовленные сливки. Накрыть крышкой и «закутать» толстым полотенцем на 20-30 мин. Всё.

Вам понадобится:
Кролик – ок. 2 кг
Пиво темное – 1 литр
Смесь перцев, соль, специи, гвоздика целая -2-3 шт., лавровый лист – 2-3шт.
Уксус винный – 20 мл
Лук-шалот – 5-6 шт (или 2 обычные репки)
Мука – 2 ст.л.
Бекон – г
Сливки (22% жирн) – 150мл
Растительное масло для обжарки
Соль
23:16 13.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Жрицы любви Греции

Жрицы любви Греции

За многие тысячелетия, прожитые человечеством, мы стремимся познать тайны мироздания, придумываем различные культы и поклонения, чтобы расположить к себе снисхождение богов. Так, за сотни лет до нашей...
Подводные камни систем отопления

Подводные камни систем отопления

Зачастую люди, занимающиеся строительством загородного дома, сталкиваются с проблемой выбора системы отопления. Перед ними стоит вопрос – Как и чем отапливать дом? Рассмотрим несколько решений этой пр...
Тренировка мышц спины. Откроем секреты основательности и привлекательности?

Тренировка мышц спины. Откроем секреты основательнос...

Вы помните, какую часть тела Дженифер Лопес застраховала на 1 млн. долларов? Отлично! Джей Ло и ее безумно дорогая часть тела привлекли в свое время повышенный интерес публики. Мы же перенесем вн...
Вкусные рецепты: Хлеб и булочки на картофельном отваре, мясной вафельный пирог, Сырая аджика

Вкусные рецепты: Хлеб и булочки на картофельном отва...

Хлеб и булочки на картофельном отвареНалить в миску картофельный отвар,всыпать дрожжи и 3/4 ст муки,размешать,накрыть и в теплое место на 20 мин Добавить в опару остальные ингредиенты и замесить тесто...
Вкусные рецепты: Блинные рулетики с ежевикой, Салат из моркови с мясом по-корейски, Самбусаи варакин-слоенная самса(мой вариант)

Вкусные рецепты: Блинные рулетики с ежевикой, Салат ...

Блинные рулетики с ежевикойВсе ингредиенты для теста взбить миксером. Если тесто получилось чуть густое, можно добавить кипяченой воды. Блины выпекать на блинной сковороде. Ежевику с сахаром взбить в ...
Различные направления клубной музыки. Techno и его подобные стили.

Различные направления клубной музыки. Techno и его п...

Клубная жизнь - какой-то второстепенный мир, какой влечет молодых через тернии студенческих будней. Клуб поглощает реальную жизнь, впитывая ее, словно губка и переправляя людей в мир наслаждений. Для ...
Может заинтересовать

Создание интернет магазина: стоит ли заказывать фр

Создание интернет магазина для Вас – это наверняка очень важно, если Вы планируете открыть свой инте...

Автошкола: процесс обучения и законодательное регл

Перед теми, кто хочет получить права на вождение, часто возникает вопрос, как проходит процесс обуче...

Квартиры в Андреевке: правила безопасной покупки

Вы давно думали о покупке квартиры в Зеленограде и уже присмотрели интересный вариант? Не торопитесь...

Заметки о науке

- Все может быть. Практик.Написание данной статьи представляет трудность: писать удается урывками, м...

Узловой зоб щитовидной железы

Узловым зобом обычно называют опухолевое органическое образование на щитовидной железе, которое отли...

Как облагородить внешность своего домика? Некоторы

Весна в свои права вступила, а с нею — новые хлопоты. Наверняка кто-то решил и строительс...

Каско: как и где можно застраховать автомобиль.

Опасностей на автотрассе не меньше, чем вечером в неблагополучном районе – это подтвердит вам ...

Бесплодие: мифы и реальность

Играя в детстве в куклы, мы даже не задумываемся о том, что таким образом заранее готовим себя к мат...

Воздействие мира аниме на жизнь молодых людей

Одним из таких виртуальных миров для молодых людей стал мир аниме. Сей неповторимый мир прибыл к нам...

Как настроить коллектив против себя? Вредные совет

Коллектив профессионалов, радеющих за свое дело — ценный актив и основное конкурентное пр...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.