Вкусные рецепты: Хрустящее печенье с орехами и шоколадом(возможно вариант), Сосиски с чесноком в сметанно-медовом соусе., Кролик, замаринованный и потушенный в пиве (+ мои заметки по теме…)

Хрустящее печенье с орехами и шоколадом(возможно вариант)Смешать масло, два вида сахара и соль. Яйцо и два желтка слегка взбить вилкой и добавить к масляной массе. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо все перемешать. Духовка :180 гр Противень застилаем бумагой для выпечки Выкладываем массу при помощи двех чайных ложек на большом расстоянии друг от друга т.к. в процессе выпечки печенье сильно расплывается. Отпекаем в разогретой духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1. 200 г сливочного масла(растопить и охладить)
2. 3/4 ст.(150 г) темно-коричневого сахара
3. 1/4 ст.(50 г) белого сахара
4. Шепотка соли
5. 1 яйцо
6. 2 желтка
7. 2 ст. муки
8. 1,5 ч ложки разрыхлителя
9. пакетик ванильного сахара
10. 1 ст. г )орехов крупно нарубленных (у меня грецкие и фундук)
11. 100 г горького шоколада (поломанного на маленькие кусочки)
Сосиски с чесноком в сметанно-медовом соусе.Сосиски нарезать кружочками. Имбирь и чеснок очистить. Мед нагреть, если засахарился растопить в микроволновой печи. В блендере смешать и измельчить 1 зубчик чеснока, имбирь, сметану, мед, сок лимона и плавленый сыр. В ковш выложить зубчики чеснока и кружочки сосисок. Залить соусом, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на минимальном огне в течении 5 минут, время от времени помешивая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Сосиски 4 шт.
Чеснок (молодой) 1 головка.
Имбирь (кусочек с лесной орешек).
Мёд (у меня донник) 1 ч/ложка.
Сметана 4 ст/ложки.
Сыр "Виола" 1 ст/ложка.
Сок лимона 1 ч/ложка.
Соль, черный перец.
Кролик, замаринованный и потушенный в пиве (+ мои заметки по теме…)Кролика вымыть, обсушить, удалить субпродукты (сердце, печень и пр.). Очень аккуратно острым ножом сделать несколько надрезов по коже по всей тушке. На дно глубокой миски высыпать смесь перцев, гвоздику, поломанный лавровый лист, приправы и специи (БЕЗ соли!). Лук порезать на половинки (обычный – кольцами), добавить к специям.Выложить в миску кролика, залить пивом, добавить уксус, и оставить минимум на 12 часов в холодильнике. 3-4 раза перевернуть кролика, чтобы он замариновался равномерно. Попрошествииэтого времени, кролика достать из маринада, обсушить. (Лучше, по возможности, подвесить минут на 10-15). Маринад процедить, оставив лук. Разогреть жаропрочную кастрюлю с растительным маслом. Смешать муку с перцем. С кролика удалить всю лишнюю кожицу и «пленки», порубить на порционные куски и со всех сторон хорошенько посолить. Каждый кусок обвалять в муке, очень быстро обжарить в горячем масле до светло-коричневой корочки (20-30 сек.). Сложить подготовленные таким образом кусочки в жаровню. Процеженный маринад прокипятить, залить им мясо (можно немного посолить при необходимости – по вкусу). Прикрыв крышкой, тушить 1,5 часа на медленном огне. За это время 2-3 раза перевернуть куски в жаровне. Сливки предварительно подогреть. Бекон порезать довольно мелко и обжарить на сухой сковороде вместе с луком из маринада. За 5-10 минут до готовности кролика, добавить к мясу бекон с луком, перемешать и тушить уже без крышки. Снять с огня, влить подготовленные сливки. Накрыть крышкой и «закутать» толстым полотенцем на 20-30 мин. Всё.

Вам понадобится:
Кролик – ок. 2 кг
Пиво темное – 1 литр
Смесь перцев, соль, специи, гвоздика целая -2-3 шт., лавровый лист – 2-3шт.
Уксус винный – 20 мл
Лук-шалот – 5-6 шт (или 2 обычные репки)
Мука – 2 ст.л.
Бекон – г
Сливки (22% жирн) – 150мл
Растительное масло для обжарки
Соль
23:16 13.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как группа THE CURE написала «Порнографию», пережила «Дезинтеграцию» и собрала «Кровавые цветы»?

Как группа THE CURE написала «По...

В прошлый раз мы оставили THE CURE на пороге 1980-х в статусе многообещающей, но уж никак не культовой группы. Роберт Смит прекрасно понимал, что постпанк постпанком, но пора уже обрести оригинальное ...
Что такое эндорфины

Что такое эндорфины

Эндорфинная система – очень важная составляющая человеческого организма. Именно благодаря «гормону радости» наш мозг способен реагировать на внешние раздражители, противостоять стрессам, притуплять бо...
Грузоперевозки рефрижератором: о машинах и холодильниках

Грузоперевозки рефрижератором: о...

Транспортные компании, обладающие широким профилем специализации, перевозят многое, включая и всевозможные скоропортящиеся грузы. Перевозят их всегда рефрижераторы - термофургоны с холодильными устано...
Вот и пойми этих женщин!

Вот и пойми этих женщин!

Прошло и это. Два года бесконечной службы позади. Но родной город встретил меня декабрьским ненастьем и серостью. Все вроде бы то. . . Но все измеилось. Ни что не стоит на месте. Друзья встретили раду...
Конец света или жалко птичку? Арканзасские страсти-мордасти

Конец света или жалко птичку? Ар...

Конец света начался в городке Биби. Есть такой городок в штате Арканзас. Живет там порядка двух тысяч семей. Захолустный городок захолустного штата. И непутевый в придачу. Когда Билл Клинтон был губе...
Мода не стоит на месте! Что придумала она сегодня?

Мода не стоит на месте! Что прид...

Ни для кого не секрет, что каждая женщина всегда стремится выглядеть минимум — красиво, максимум — сногсшибательно, при этом не жалея ни сил, ни средств. Но порой этого оказывает...
Здоровье и МедицинаЕда, рецептыHi-TechОбучениеФлора и фаунаКультура и искусствоОбустройство бытаАвто и МотоСемья, дом, детиДеньги и работаИнтимная жизнь
Популярное:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.