Вкусные рецепты: Роллы из лука порея, Паштет из куриной печени с яблочным повидлом "Трансформер диетический"., Картофельный салат с оливками

Роллы из лука пореяЗеленую часть лука порея разобрать на отдельные стебли, помыть и опустив в кипящую подсоленную воду, проварить около пяти минут, чтобы листья стали мягкими и послушными.Рис отварить до полной готовности в большом количестве воды, отбросить на дуршлаг, но не промывать. Рис должен быть вязким. Оставить остывать, когда остынет смешать с хреном, небольшим количеством соевого соуса, поперчить. Филе рыбы отварить. Я поставила рыбу на 3 мин. в микроволновку, предварительно слегка полив ее соевым соусом (как альтернатива отваривания). Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкую терку и слегка обжарить на сливочном масле. Когда все составляющие будут готовы, приступим к сборке роллов. На столе разложить пищевую пленку, при помощи которой и будут сформированы роллы. На пленку выкладываемвнахлест отваренные листья порея, рис, морковь с луком, на средину кусочки рыбы, корнишончики, брокколи. При помощи пленки сворачиваем все в рулет, соединив края. Рулет положить на пару часов в холодильник, затем нарезать, и можно подавать к столу. Как дополнение можно подать соевый соус и хрен.

Вам понадобится:
1-2 стебля лука порея (зеленая часть)
150г круглого риса
50г сливочного масла
1 луковица
2 моркови
1 небольшое филе пангазиуса
Соевый соус
Несколько корнишонов
Несколько соцветий брокколи
1 ст. л.хрена (белого, без свеклы)
Соль, перец по вкусу
Паштет из куриной печени с яблочным повидлом "Трансформер диетический".Лук,морковь нарезать и обжарить(протомить) на медленном огне до мягкости,остудиить. Хлеб залить сливками. Печень очистить от жёлчных протоков, разных плёночек и хорошо промыть в проточной воде.Обсушить и пробить блендером вместе с луком,морковьюи и хлебом в сливках. Добавить яйца,повидло и взбить до однородной массы. Мускатный орех(свеженатёртый),соль,перец- по вкусу. Форму для запекания (16*24*5 см) смазать сливочным маслом,вылить печёночную массу и плотно закрыть фольгой. Поставьте подготовленную форму в противень с высокими бортиками. Налейте воды до середины высоты формы и запекайте в разогретой духовке(180 градусов) - 1,5 часа. Остудите,не вынимая из духовки. Сливочное масло (в сотейнике)растопите на медленном огне до выпаривания лишней жидкости и появления аромата топлёного масла. Залейте сверху паштет,остудите и храните в холодильнике. Перед подачей дайте паштету время согреться,тогда маслобудет резаться мягко,не трескаясь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Печень куриная - 600 гр.
Повидло яблочное - 130 гр.
Лук репчатый - 1 шт.(100 гр.)
Морковь - 1 шт.(130 гр.)
Яйца - 2 шт.
Сливки жирные - 200 гр.
Хлеб белый - 2 ломтика(20 гр.- без корочки)
Масло сливочное(для жарки) - 20 гр.
Мускатный орех- 1/2 ч.л.
Соль,перец.
Масло сливочное(для заливки) - гр.
Картофельный салат с оливкамиКартошку и марковку нарезаем кубиками,и отвариваем,затем сливаем воду,даём остыть,куда добавляем нарезанные маринованные огурчики,оливки,солим перчим по вкусу и добавляеммайонез. Приятного аппетита

Вам понадобится:
6 картошек
1 морковка
4 маринованыхогурчика
оливки
соль,перец по вкусу
майонез
03:01 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кто может получить бесплатно продукты Microsoft?

Кто может получить бесплатно про...

Кто может получить бесплатно продукты Microsoft? Действительно есть категория организаций, которым Microsoft предоставляет свои программные продукты бесплатно. К организациям, которые могут рассч...
Детские страхи или как подойти к обустройству детской комнаты

Детские страхи или как подойти к...

Любовь к своему потомству появляется у нас с детства. Нас наши родители учили играть с колясками и куклами, мы одевали их и причесывали, кормили и укладывали спать. Во взрослой жизни все происходит им...
В мае жениться – всю жизнь маяться?

В мае жениться – всю жизнь маять...

Весна — новое утро природы… Солнышко светит все ярче, ставший теплым ветер доносит запахи новой жизни, зелени вокруг все больше и больше — просыпается матушка-природа. Для...
Хотите устроиться на хорошую работу, не имея опыта?

Хотите устроиться на хорошую раб...

Просматривая газеты по трудоустройству, понимаешь, что найти хорошую работу непросто, даже получив высшее образование. Многое зависит от работодателя, но в конечном итоге все сводится к двум вещам: ну...
Стоит ли конспектировать лекции?

Стоит ли конспектировать лекции?

Если студенты конспектируют лекцию, преподаватель может не опасаться неудобных вопросов. Мало у кого есть такой избыточный интеллектуальный потенциал, что его хватает и на процесс записывания, и на уя...
Вирусы в компьютере? Полезные советы и ссылки

Вирусы в компьютере? Полезные со...

Если на вашем компьютере стоит такая замечательная штука, как антивирус, вы наверняка уверены в своей безопасности. Особенно, если антивирус платный (для тех, кто не в курсе — полно бесплат...
Здоровье и МедицинаЕда, рецептыHi-TechОбучениеФлора и фаунаКультура и искусствоОбустройство бытаАвто и МотоСемья, дом, детиДеньги и работаИнтимная жизнь
Популярное:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.