Вкусные рецепты: Роллы из лука порея, Паштет из куриной печени с яблочным повидлом "Трансформер диетический"., Картофельный салат с оливками

Роллы из лука пореяЗеленую часть лука порея разобрать на отдельные стебли, помыть и опустив в кипящую подсоленную воду, проварить около пяти минут, чтобы листья стали мягкими и послушными.Рис отварить до полной готовности в большом количестве воды, отбросить на дуршлаг, но не промывать. Рис должен быть вязким. Оставить остывать, когда остынет смешать с хреном, небольшим количеством соевого соуса, поперчить. Филе рыбы отварить. Я поставила рыбу на 3 мин. в микроволновку, предварительно слегка полив ее соевым соусом (как альтернатива отваривания). Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкую терку и слегка обжарить на сливочном масле. Когда все составляющие будут готовы, приступим к сборке роллов. На столе разложить пищевую пленку, при помощи которой и будут сформированы роллы. На пленку выкладываемвнахлест отваренные листья порея, рис, морковь с луком, на средину кусочки рыбы, корнишончики, брокколи. При помощи пленки сворачиваем все в рулет, соединив края. Рулет положить на пару часов в холодильник, затем нарезать, и можно подавать к столу. Как дополнение можно подать соевый соус и хрен.

Вам понадобится:
1-2 стебля лука порея (зеленая часть)
150г круглого риса
50г сливочного масла
1 луковица
2 моркови
1 небольшое филе пангазиуса
Соевый соус
Несколько корнишонов
Несколько соцветий брокколи
1 ст. л.хрена (белого, без свеклы)
Соль, перец по вкусу
Паштет из куриной печени с яблочным повидлом "Трансформер диетический".Лук,морковь нарезать и обжарить(протомить) на медленном огне до мягкости,остудиить. Хлеб залить сливками. Печень очистить от жёлчных протоков, разных плёночек и хорошо промыть в проточной воде.Обсушить и пробить блендером вместе с луком,морковьюи и хлебом в сливках. Добавить яйца,повидло и взбить до однородной массы. Мускатный орех(свеженатёртый),соль,перец- по вкусу. Форму для запекания (16*24*5 см) смазать сливочным маслом,вылить печёночную массу и плотно закрыть фольгой. Поставьте подготовленную форму в противень с высокими бортиками. Налейте воды до середины высоты формы и запекайте в разогретой духовке(180 градусов) - 1,5 часа. Остудите,не вынимая из духовки. Сливочное масло (в сотейнике)растопите на медленном огне до выпаривания лишней жидкости и появления аромата топлёного масла. Залейте сверху паштет,остудите и храните в холодильнике. Перед подачей дайте паштету время согреться,тогда маслобудет резаться мягко,не трескаясь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Печень куриная - 600 гр.
Повидло яблочное - 130 гр.
Лук репчатый - 1 шт.(100 гр.)
Морковь - 1 шт.(130 гр.)
Яйца - 2 шт.
Сливки жирные - 200 гр.
Хлеб белый - 2 ломтика(20 гр.- без корочки)
Масло сливочное(для жарки) - 20 гр.
Мускатный орех- 1/2 ч.л.
Соль,перец.
Масло сливочное(для заливки) - гр.
Картофельный салат с оливкамиКартошку и марковку нарезаем кубиками,и отвариваем,затем сливаем воду,даём остыть,куда добавляем нарезанные маринованные огурчики,оливки,солим перчим по вкусу и добавляеммайонез. Приятного аппетита

Вам понадобится:
6 картошек
1 морковка
4 маринованыхогурчика
оливки
соль,перец по вкусу
майонез
03:01 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Зелёные, красивые, в горшочках. Что растет на подоконниках?

Зелёные, красивые, в горшочках. Что растет на подоко...

Если честно, я особо никогда не любила комнатные растения. Ну, что в них такого привлекательного? Сидят себе в горшке, молчат, иногда цветут, чаще — просто колосятся, а внимания требуют. Ни...
Усталость и полноту устранит L-карнитин

Усталость и полноту устранит L-карнитин

Лиха беда начало. А если не только начать, но и продолжать дело нет сил? Если нет сил встать утром, а весь день проходит так,  будто к каждой ноге привязано по гире? Усталость, сонливость, апатия...
Если вам нехорошо... Как справиться с весенними обострениями?

Если вам нехорошо... Как справиться с весенними обос...

Чудесное время года — весна! Всё ярче и ярче светит солнце, согревая нас волшебным теплом. Природа просыпается после зимнего сна. Тело и душа испытывают прилив сил и энергии. Даже весенняя ...
Факты о здоровье человека: как сохранить и восстановить его

Факты о здоровье человека: как сохранить и восстанов...

Если вы думаете, что поддержание здоровья - нечто очень трудное, а продление молодости - что-то на грани фантастики, мы попытаемся вас в этом переубедить. На самом деле, сохранить и укрепить здоровье...
Как научиться правильной экономии

Как научиться правильной экономии

Вы только задумайтесь о том, что более 80% трудоспособного населения России являются служащими по найму, которым необходимо работать, чтобы в конце месяца получить долгожданную зарплату, а затем растр...
Автомобильные вышки - виды и основные сферы применения

Автомобильные вышки - виды и основные сферы применен...

Световая иллюминация, растяжки рекламы и нескончаемые сплетения проводов заполнили весь верхний уровень теперешнего города. Вся эта роскошь, известно, имеет нужду в регулярном обслуживании. Лесенка ил...
Стоит прочесть

Различные направления клубной музыки. Techno и его

Клубная жизнь - какой-то второстепенный мир, какой влечет молодых через тернии студенческих будней. ...

Надоело отдавать в ремонт Мерседес? Советы по регу

Многие детали при обслуживании ошибочно рассматриваются как некритические. Эти детали не поддаются т...

ОРВИ у детей. Причины и симптомы.

Острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) широко распространены, характеризуются общей интоксика...

На что обратить внимание при выборе мебели для офи

Сейчас покупатели выбирают мебель совсем по другому принципу, чем десяток лет назад: «лучше некачест...

Не хотите ли научиться играть на гитаре?

Один временно добрый ко мне человек, умевший играть на гитаре ровным счетом четыре аккорда, решил во...

Выбор дров для камина, главные моменты

В наши дни многие горожане имеют свои загородные коттеджи. Это здорово и очень перспективно: в празд...

Все про переписку

Итак, начальный этап остался позади, и наконец-то вам приходят письма от мужчин и ответы на ваши пис...

Купить шкафы-купе

В прошлой статье я писала о пластиковых окнах. В этой статье расскажем о шкафах-купе. Если в Вашей к...

Как вести машину в тумане?

Туман создает сильные искажения объектов, изменяет расстояние и цвет. Если туман достаточно силен и,...

Доставка воды в офис. Какой бывает очищенная питье

Доставка воды в офис и на дом – великолепный способ заботы о своем здоровье, здоровье близких и сотр...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.