Вкусные рецепты: Пхали - закуска из овощей с грецкими орехами, салат " ЧЕРЕПАШКА", Салат Пикантный

Пхали - закуска из овощей с грецкими орехамиЗаранее готовим грузинскую ореховую пасту : орехи измельчить в блендере (мясорубке)+ специи, красный (!) острый перец, чеснок (давлен.),перемешали +1-2 ст.лж. воды и 1 ст.лж винного уксуса, соль. Грузинская ореховая паста готова! Зелень мелЕнько-мЕленько режем,-пусть ждет своего часа. У стручков фасоли удалить острые концы и наломать (нарезать) на кусочки ~1,5см. Ботву, шпинат нарезать ~ 5-6 см. Отварить: фасоль- 40-45 мин., ботву-15-20 мин., шпинат-5-7 мин. Достаем наши овощи, опрокидываем на дуршлаг каждую отдельно, по мере готовности. Даем чуть остыть, но только «чуть!», чтоб рука терпела. Надеваем перчатки и энергично разминаем, например, шпинат (он первый подоспел)+ зелень, ещё раз энергично переминаем-перемешиваем. Когда все овощи перемнем и «переженим» с зеленью, добавляем к ним ореховую пасту. Постепенно,- никуда не спешим! Ореховой пасты в Пхали должно быть столько, сколько должно быть! ))) То есть: мало - пресно, много - забьет вкус основного продукта. Пробуем на соль и перец - корректируем. Формируем, как душа пожелает, украшаем гранатовыми зернышками и - на стол! Очень вкусно с горячим мчади (кукурузные лепешки), но неплохо и со свежим хлебом, лавашем, питой…Приятного аппетита!!! ))) P.S. ….Таким же способом можно приготовить и капусту белокочанную. Морковь: отварили, нарезали вдоль веером и смазали ореховой пастой. Баклажаны: нарезали,как хочется (шайбами, полосками),обжарили, смазали пастой, скрутили или накрыли другой шайбой

Вам понадобится:
Грецкие орехи чищ. – 150 г,
Фасоль стучк.- 200 г,
Шпинат – 200 г,
Свекольная ботва – 300 г,
Уцхо - сунели -1 ч лж.,
Кориандр молотый – 0.5 ч. лжк.,
Шафран имеретинский – о,5 ч.лжк.
Зелень петрушки и кинзы – по 20-25 г,
Чеснок – 1 средний зубчик,
Перец острый красный, соль – по вкусу
салат " ЧЕРЕПАШКА"1-слой-нарезать куриное мясо и равномерно распределить на дно блюда 2слой-сыр натертый на крупной терке 3слой-майонез 4слой-измельченый белок яиц 5слой-яблоко натертое на крупной терке(предварительно вынуть сердцевину) 6слой-майонез 7слой-измельченый чернослив 8слой-измельченый желток яйца 9слой-майонез. А из грецких орехов я выкладываю клеточки получается "панцирь",а если взять оливку черную и порезать на 2колечка будут глазки,а остальное хвостик.

Вам понадобится:
вареного куриного мяса-100гр,
сыра-100гр,
вареных яиц-5шт,
чернослив б,к-100гр,
ядра грецких орехов-100гр,
майонез-250гр.
Салат ПикантныйПорезать тонко капусту Куриные ножки порезать соломкой Сыр натереть на мелкой тёрке Смешать майонез со сметаной,перемешать все ингридиенты и заправить.Посыпать укропом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1/2 кочана пекинской капусты
Куриные копчённые ножки(400 гр)
Сыр 50 гр
Майонез
Сметана
Укроп
03:01 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ловушка

Ловушка

Я расскажу один случай, который в свое время произвел на меня неизгладимое впечатление. После института я работал в одном частном издательстве дизайнером. Моя начальница, дама эффектная и замужняя пол...
Уникум

Уникум

Прошу простить читателей за использование бранных и оскорбительных слов, но по моему мнению они необходимы в данном тексте. «Но иногда найдется вдруг чудак, Этот чудак все сделает не так, И его кост...
Как выбрать компанию для заказа сайта

Как выбрать компанию для заказа ...

Есть много причин, по которым вам может понадобиться сайт, например, вы недавно открыли собственный бизнес или просто хочется поделиться с друзьями своим собственным творчеством. В любом случае вам ну...
Как выращивать абутилон?

Как выращивать абутилон?

Абутилон (Abutilon), или комнатный клен, относится к семейству мальвовых (Malvacea). Родиной этого растения являются влажные тропические леса Африки, Южной Азии, Южной Америки. Род объединяет более 10...
Светодиодная подсветка в системах видео наблюдения

Светодиодная подсветка в система...

Системы освещения в фото и видео камерах Подсветка в системах видео наблюдения крайне важна. Многие дифракционные оптические приборы без дополнительного освещения дают очень низкое качество изображени...
Как украсить стол и стулья? Подготовка к празднику

Как украсить стол и стулья? Подг...

День рождения всегда наступает неожиданно. Всегда. И каждый год. Отметив очередную дату, мы не успеваем оглянуться, как приближается новая. И все же для всех нас день рождения — любим...
Здоровье и МедицинаЕда, рецептыHi-TechОбучениеФлора и фаунаКультура и искусствоОбустройство бытаАвто и МотоСемья, дом, детиДеньги и работаИнтимная жизнь
Популярное:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.