Вкусные рецепты: Пхали - закуска из овощей с грецкими орехами, салат " ЧЕРЕПАШКА", Салат Пикантный

Пхали - закуска из овощей с грецкими орехамиЗаранее готовим грузинскую ореховую пасту : орехи измельчить в блендере (мясорубке)+ специи, красный (!) острый перец, чеснок (давлен.),перемешали +1-2 ст.лж. воды и 1 ст.лж винного уксуса, соль. Грузинская ореховая паста готова! Зелень мелЕнько-мЕленько режем,-пусть ждет своего часа. У стручков фасоли удалить острые концы и наломать (нарезать) на кусочки ~1,5см. Ботву, шпинат нарезать ~ 5-6 см. Отварить: фасоль- 40-45 мин., ботву-15-20 мин., шпинат-5-7 мин. Достаем наши овощи, опрокидываем на дуршлаг каждую отдельно, по мере готовности. Даем чуть остыть, но только «чуть!», чтоб рука терпела. Надеваем перчатки и энергично разминаем, например, шпинат (он первый подоспел)+ зелень, ещё раз энергично переминаем-перемешиваем. Когда все овощи перемнем и «переженим» с зеленью, добавляем к ним ореховую пасту. Постепенно,- никуда не спешим! Ореховой пасты в Пхали должно быть столько, сколько должно быть! ))) То есть: мало - пресно, много - забьет вкус основного продукта. Пробуем на соль и перец - корректируем. Формируем, как душа пожелает, украшаем гранатовыми зернышками и - на стол! Очень вкусно с горячим мчади (кукурузные лепешки), но неплохо и со свежим хлебом, лавашем, питой…Приятного аппетита!!! ))) P.S. ….Таким же способом можно приготовить и капусту белокочанную. Морковь: отварили, нарезали вдоль веером и смазали ореховой пастой. Баклажаны: нарезали,как хочется (шайбами, полосками),обжарили, смазали пастой, скрутили или накрыли другой шайбой

Вам понадобится:
Грецкие орехи чищ. – 150 г,
Фасоль стучк.- 200 г,
Шпинат – 200 г,
Свекольная ботва – 300 г,
Уцхо - сунели -1 ч лж.,
Кориандр молотый – 0.5 ч. лжк.,
Шафран имеретинский – о,5 ч.лжк.
Зелень петрушки и кинзы – по 20-25 г,
Чеснок – 1 средний зубчик,
Перец острый красный, соль – по вкусу
салат " ЧЕРЕПАШКА"1-слой-нарезать куриное мясо и равномерно распределить на дно блюда 2слой-сыр натертый на крупной терке 3слой-майонез 4слой-измельченый белок яиц 5слой-яблоко натертое на крупной терке(предварительно вынуть сердцевину) 6слой-майонез 7слой-измельченый чернослив 8слой-измельченый желток яйца 9слой-майонез. А из грецких орехов я выкладываю клеточки получается "панцирь",а если взять оливку черную и порезать на 2колечка будут глазки,а остальное хвостик.

Вам понадобится:
вареного куриного мяса-100гр,
сыра-100гр,
вареных яиц-5шт,
чернослив б,к-100гр,
ядра грецких орехов-100гр,
майонез-250гр.
Салат ПикантныйПорезать тонко капусту Куриные ножки порезать соломкой Сыр натереть на мелкой тёрке Смешать майонез со сметаной,перемешать все ингридиенты и заправить.Посыпать укропом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1/2 кочана пекинской капусты
Куриные копчённые ножки(400 гр)
Сыр 50 гр
Майонез
Сметана
Укроп
03:01 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое миксборд? Пища для души!

Что такое миксборд? Пища для души!

При всей своей банальной незатейливости, а иногда и возвышенной напыщенности, цветы сопровождают всю нашу жизнь. Рождается маленький человечек — счастливых родителей радует букет цветов. Пе...
Из чего складывается красота японского меча? Раскладывем нераскладываемое...

Из чего складывается красота японского меча? Расклад...

Так из чего же складывается эстетическое наслаждение, получаемое при виде японского меча? 1. Легендарность Ну нет больше в мире холодного оружия, овеянного таким количеством легенд, мистических ...
Инженерный форум

Инженерный форум

Не тайна, что достижения науки и техники продолжают усложнять и улучшать бытовые оборудование. Это является отличным признаком, поскольку эволюция не возможна без изменений. Профессионалам, чинящим бы...
Как правильно выбрать грязезащитное покрытие для офиса?

Как правильно выбрать грязезащитное покрытие для офи...

 Если Вы задумываетесь о приобретении грязезащитного покрытия для Вашего офиса, прежде всего надо учитывать современный ассортимент покрытий и не останавливать свое внимания на дешевых вариантах ...
Как ухаживать за столовыми приборами? Парочка нехитрых способов

Как ухаживать за столовыми приборами? Парочка нехитр...

Столовые приборы — самые популярные предметы, используемые нами в быту. Мы пользуемся ими ежедневно, потому и ухаживать за ними должны так же часто. Казалось бы, в чем проблема? В...
Фаина Судкович. «Кто угадает дождь, кто остановит ветер?»

Фаина Судкович. «Кто угадает дождь, кто остановит ве...

В последние годы я совершаю приятные открытия — узнаю поэтов-земляков, весьма далеких от пенсионного возраста и притом — ярких, интересных и талантливых. Одно из таких открытий&n...
Может заинтересовать

Галопом по Европам: необходимость или авантюра? Па

И вот наш автобус мчится по европейским просторам. Нам предстояло пересечь Польшу, Германию, Бельгию...

Хобби: зачем тратить время на вязание без креативн

Многие пытаются научиться вязать, чтобы сделать оригинальную вещь своими руками, показывать ее друзь...

Напольные покрытия и условия укладки

В настоящее время не существует особых проблем с выбором напольных покрытий для офисов, спортзалов, ...

Как рождается совершенство нового шоколада Lindt E

Более 165 лет швейцарская компания Lindt славится качеством и изысканностью своих творений. Секрет н...

Солнечный гороскоп и здоровье Овнов (часть 1)

С момента весеннего равноденствия начинается новый астрологический и астрономический год. Овен — это...

Какая погода будет 31 декабря? (Народные приметы д

Одним из самых любимых месяцев русского народа является декабрь. Оставив позади тоскливую Осень, Зим...

Что нужно для успешной работы с документами в офис

Большое количество документов в современном офисе требует аккуратной обработки их и хранения, а такж...

Шины для погрузчиков: главные особенности, показат

В настоящее время наблюдается серьезный рост эксплуатации многих видов спецтехники. Как уже известно...

Была ли замена у Марка у Твена? Жупел политкоррект

Наверное, все знают бородатый анекдот: — Правда ли, что Циперович выиграл триста ру...

Социальные сети: плюс, минус, всё равно?

Социальные сети плотно вошли в нашу жизнь: мы спешим поделиться с друзьями последними новостями чере...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.