Вкусные рецепты: Яичные блинчики с начинкой, салат "Бахар", Домашняя колбаса салями

Яичные блинчики с начинкойРазбиваем яица. Добовляем соду, соль, муку (кто хочет поострее, то красный молотый перец), все хорошенько взбиваем вручную. Сковороду разогреваем и смазываем маслом. Осторожно выливаем яичную массу и быстренько разравниваем по дну, чтобы был аккуратненький. Через несколько секунд переворачиваем. Выкладываем на тарелку. =Начинка= Чеснок продавливаем через пресс,добовляем сыр, майонез, специи и зелень, а калбаску мелко шенкуем. Все хорошенько вымешиваем и выкладываем на яичные блинчики. Заварачиваем и подаем к столу. !!!Наслаждайтесь!!!

Вам понадобится:
=Блинчики=
4 яйца
сода на кончике ножа
щепотка соли
2-3 ст. ложки муки
=Начинка=
2 дольки чеснока
100 гр. плавленного сыра
2 ст. ложки майонеза
50-100 гр. колбасы (на ваш вкус)
зелень,специи
салат "Бахар"Перебранные, вымытые и обсушенные листья салата нарвать руками Лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Огурцы и редис вымыть, обсушить и нарезать кружками. Кружками нарезать отваренные и охдаждённые яйца. Всё аккуратно перемешать, посолить и заправить сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
300г салата,
2 щт свежего огурца,
2 пучка зелёного лука,
10 шт редиса,
3 яйца, сваренных вкрутую,
1 ст сметаны (200г),
соль по вкусу
Домашняя колбаса салямиГовядину и свинину порезать тонкими полосками, около 1 см в диаметре. Обвалять в смеси соли, сахара, перца. Чтобы быть уверенной, что все просолится, поставила под гнет, и оставила на сутки в кухне. Органолептически (по вкусу) и визуально (по цвету на срезе) выяснила, что мясо просолилось, и даже слишком, поэтому поставила его вымачиваться на час – полтора (на ваш вкус). Вымоченное мясо обсушила полотенцем и подвялила, разложив на плоские тарелки. Вечером разложила, утром перевернула на другую сторону, и вечером другого дня убедилась, что все удалось. Пока мясо вялилось, я тоже не скучала: почистила чеснок, обработала кишки. Готовое подвяленное мясо прокрутила со шпиком и чесноком через мясорубку аж три раза (!), добавила специи, водку, тщательно перемешала, запихнула фарш в кишки и повесила вялиться на балкон.

Вам понадобится:
Вырезка говяжья – 1 кг
Свинина – 1 кг
Сало ( у меня покупной шпик) – 400 г
Соль – 6 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Черный перец молотый – 1 ст.л.
Чеснок – 2 головки
Кишки – сколько потребуется
Любимые специи – по вкусу
Водка – по вкусу (попробуете – поймете)
02:58 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Совершеннолетие

     Эта история произошла со мной недавно. Примерно 3 месяца назад. Сейчас мне 18 лет.      Как-то раз мой парень пригласил меня на вечеринку к другу...

Потолки Грильято

Система потолков Грильято создаёт эффект непрерывного монолитного потолка, обладает визуальными свойствами легкости и прозрачности, прекрасно сочетается с другими видами подвесных потолков, такими как...

Когда выгоднее всего покупать ав...

Когда выгоднее всего покупать авиабилеты? Вопрос «когда» вовсе не случаен, ведь от правильного выбора времени покупки авиабилета зачастую сильно зависит его стоимость. Следуя несложным сов...

Медицинская одежда - тенденции р...

Мужские и женские медицинские халаты имеют неодинаковую основу, и тот, кто считает, что отличие женских халатов от мужских только в застежке (женские халаты запахиваются справа налево, а мужские слева...

Автомобили и воздух

Переживая об экологических проблемах в мире, человечество думает не о планете, а о себе. И это вовсе не эгоизм, а борьба за выживание. Наша планета легко переживет избыток углекислого газа и пластиков...

Заметки о науке

- Все может быть. Практик.Написание данной статьи представляет трудность: писать удается урывками, маленькими частями, а уж о подборе фактического материала нет и речи. Мы знаем, что материал, многокр...