Вкусные рецепты: Пирожное-суфле "А-ля Птичье молоко", Шоколадный Хлеб с вишней, Соте на зиму (что может быть легче и быстрее)

Пирожное-суфле "А-ля Птичье молоко" Сначала сделаем суфле: В молоко всыпать ванилин и сахар. Поставить на огонь, довести до кипения и полного растворения сахара. В это время в кастрюльке растереть мягкое масло с мукой. Когда молоко закипит, сразу же влить его к муке с маслом тонкой струйкой, постоянно помешивая. Поставить кастрюльку на медленный огонь и довести до кипения. Снять с огня, перемешать и полностью остудить. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки по одному ввести в тесто, хорошо взбивая после каждого. Белки отдельно взбить и аккуратно ввести в тесто, перемешивая вручную. Форму застелить бумагой и смазать маслом. Вылить в неё тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут(до золотистой румяности) Пока печётся духовку не открывать!! Дать постоять в форме около 10 минут. Вынуть и дать полностью остыть. После чего убрать в холодильник минут на 30. Глазурь: Шоколад растопить. Влить сливки и коньяк и перемешать до однородности. Дать слегка остыть. Собираем: Суфле разрезать поперёк пополам. Залить одну половину половиной глазури. Накрыть второй частью и залить оставшейся половиной глазури. Убрать на 1-2 часа в холодильник. Достать, присыпать кокосовой стружкой и разрезать на пирожные. Перед подачей подержать 15 мин при комнатной температуре. Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

Вам понадобится:
Для суфле:
50 г муки
50 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
1-2 пакетика ванильного сахара
500 мл молока (3,5%)
3 яйца
Для шоколадной глазури:
100 г тёмного шоколада
100 мл сливок (30%)
1 ст. ложка коньяка
кокосовая стружка
Шоколадный Хлеб с вишней1. Замочить вишню в роме. Я просто разморозила и разрезала на 4 части т. к. вишня была очень крупная. 2. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар. 3. Добавить слегка взбитые яйца. 4. Просеять муку, смешанную с какао. 5. Смешать муку с молочно-дрожжевой смесью. 6. Замесить эластичное тесто, добавив в конце соль, масло и вишню. Хорошо вымеситьи поставить подходить в теплое место на 1 час.(за это время обмять подходящее тесто) 7. Выложить в смазанную маслом форму, накрыть пленкой и поставить подходить еще примерно на 1 час, пока тесто не увеличится вдвое. Выпекать при градусов около 40-45 мин. Приятного Вам аппетита!

Вам понадобится:
-160 мл теплого молока
-120г растопленного масла
-2 яйца
-150г сахара
-0,5 ч.л. соли
-2ст.ложки какао порошка
-400гр муки
-1 ч.л. сухих дрожжей
-100гр сушеной вишни (у меня свежая 200гр)
-50мл. рома или коньяка
-пакетик ванильного сахара
Соте на зиму (что может быть легче и быстрее)Добрый вечер! Хочу предложить простой и быстрый рецепт соте на зиму. Я готовила 2 порции, то есть всех продуктов брала в два раза больше. Если нет 6%уксуса, то можно брать 9%, но меньше. Все моем и чистим. Нарезаем крупными кусочками. Берем любимый алюминиевый тазик (ну или то, что Вы используете для этого) и начиная с томатов выкладываем туда овощи. Тушим на большом огне 15 мин с момента закипания (она булькать будет, т.к внизу томаты пустят сок). Добавляем соль, перец, масло, уксус и нарезанную зелень (у меня укропа дома не оказалось, пришлось без него) и тушим еще 10 минут, не забываем периодически помешивать. Выкладываем с стерилизованные на пару банки и закрываем крышками. Вот и все, приятного аппетита зимой с отварной картошечкой!

Вам понадобится:
баклажаны 3 шт.
перец болгарский 3 шт.
помидор 3 шт.
лук репчатый 3 шт.
масло подсолнечное 50 г.
уксус 6% 50 г.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
петрушка, укроп, перец молотый
02:58 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Грузоперевозки рефрижератором: о машинах и холодильниках

Грузоперевозки рефрижератором: о...

Транспортные компании, обладающие широким профилем специализации, перевозят многое, включая и всевозможные скоропортящиеся грузы. Перевозят их всегда рефрижераторы - термофургоны с холодильными устано...
Десятиэтапный Chase, завершающий чемпионат серии NASCAR, стартовал в середине сентября гонкой в Лоудоне

Десятиэтапный Chase, завершающий...

Десятиэтапный Chase, завершающий чемпионат серии NASCAR, стартовал в середине сентября гонкой в Лоудоне. Фавориты «погони», начинающие ее с максимальным количество очков, — Дэнни Хэмлин, выигравший ше...
Кто может получить бесплатно продукты Microsoft?

Кто может получить бесплатно про...

Кто может получить бесплатно продукты Microsoft? Действительно есть категория организаций, которым Microsoft предоставляет свои программные продукты бесплатно. К организациям, которые могут рассч...
Чем «whiskey» отличается от «whisky»?

Чем «whiskey» отличается от «whi...

Задолго до того дня, как Гиннесс сварил первую пинту знаменитого на весь мир портера, попробовать который в Ирландию приезжают со всего мира, за века до того момента, когда нога первого ирландского пе...
FreeBSD проброс портов

FreeBSD проброс портов

Тема проброса портов под FreeBSD довольно избитая. У многих имеется сеть за натом, из которой нужны выпустить какой-нибудь сервис. Будь то web, ftp, игровой сервачек или VPN значения не имеет. Изложу ...
Forex

Forex

Рынок Forex (Форекс) — межбанковский валютный рынок, сформировавшийся в 1971 году, когда международная торговля перешла от фиксированных курсов валют к плавающим. При этом курс одной валюты относитель...
Здоровье и МедицинаЕда, рецептыHi-TechОбучениеФлора и фаунаКультура и искусствоОбустройство бытаАвто и МотоСемья, дом, детиДеньги и работа
Познавательное:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.