Вкусные рецепты: Пирожное-суфле "А-ля Птичье молоко", Шоколадный Хлеб с вишней, Соте на зиму (что может быть легче и быстрее)

Пирожное-суфле "А-ля Птичье молоко" Сначала сделаем суфле: В молоко всыпать ванилин и сахар. Поставить на огонь, довести до кипения и полного растворения сахара. В это время в кастрюльке растереть мягкое масло с мукой. Когда молоко закипит, сразу же влить его к муке с маслом тонкой струйкой, постоянно помешивая. Поставить кастрюльку на медленный огонь и довести до кипения. Снять с огня, перемешать и полностью остудить. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки по одному ввести в тесто, хорошо взбивая после каждого. Белки отдельно взбить и аккуратно ввести в тесто, перемешивая вручную. Форму застелить бумагой и смазать маслом. Вылить в неё тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут(до золотистой румяности) Пока печётся духовку не открывать!! Дать постоять в форме около 10 минут. Вынуть и дать полностью остыть. После чего убрать в холодильник минут на 30. Глазурь: Шоколад растопить. Влить сливки и коньяк и перемешать до однородности. Дать слегка остыть. Собираем: Суфле разрезать поперёк пополам. Залить одну половину половиной глазури. Накрыть второй частью и залить оставшейся половиной глазури. Убрать на 1-2 часа в холодильник. Достать, присыпать кокосовой стружкой и разрезать на пирожные. Перед подачей подержать 15 мин при комнатной температуре. Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

Вам понадобится:
Для суфле:
50 г муки
50 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
1-2 пакетика ванильного сахара
500 мл молока (3,5%)
3 яйца
Для шоколадной глазури:
100 г тёмного шоколада
100 мл сливок (30%)
1 ст. ложка коньяка
кокосовая стружка
Шоколадный Хлеб с вишней1. Замочить вишню в роме. Я просто разморозила и разрезала на 4 части т. к. вишня была очень крупная. 2. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар. 3. Добавить слегка взбитые яйца. 4. Просеять муку, смешанную с какао. 5. Смешать муку с молочно-дрожжевой смесью. 6. Замесить эластичное тесто, добавив в конце соль, масло и вишню. Хорошо вымеситьи поставить подходить в теплое место на 1 час.(за это время обмять подходящее тесто) 7. Выложить в смазанную маслом форму, накрыть пленкой и поставить подходить еще примерно на 1 час, пока тесто не увеличится вдвое. Выпекать при 210-220 градусов около 40-45 мин. Приятного Вам аппетита!

Вам понадобится:
-160 мл теплого молока
-120г растопленного масла
-2 яйца
-150г сахара
-0,5 ч.л. соли
-2ст.ложки какао порошка
-400гр муки
-1 ч.л. сухих дрожжей
-100гр сушеной вишни (у меня свежая 200гр)
-50мл. рома или коньяка
-пакетик ванильного сахара
Соте на зиму (что может быть легче и быстрее)Добрый вечер! Хочу предложить простой и быстрый рецепт соте на зиму. Я готовила 2 порции, то есть всех продуктов брала в два раза больше. Если нет 6%уксуса, то можно брать 9%, но меньше. Все моем и чистим. Нарезаем крупными кусочками. Берем любимый алюминиевый тазик (ну или то, что Вы используете для этого) и начиная с томатов выкладываем туда овощи. Тушим на большом огне 15 мин с момента закипания (она булькать будет, т.к внизу томаты пустят сок). Добавляем соль, перец, масло, уксус и нарезанную зелень (у меня укропа дома не оказалось, пришлось без него) и тушим еще 10 минут, не забываем периодически помешивать. Выкладываем с стерилизованные на пару банки и закрываем крышками. Вот и все, приятного аппетита зимой с отварной картошечкой!

Вам понадобится:
баклажаны 3 шт.
перец болгарский 3 шт.
помидор 3 шт.
лук репчатый 3 шт.
масло подсолнечное 50 г.
уксус 6% 50 г.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
петрушка, укроп, перец молотый

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:58 24.03.2017 Akgnozis.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как пешеходу перейти дорогу и при этом остаться в живых?

Как пешеходу перейти дорогу и при этом остаться в жи...

Я призываю всех пешеходов прочитать эту статью! Это сохранит вам жизни (как минимум). Также я призываю всех водителей прочитать эту статью. Дабы внести объективные поправки и дополнения. У нас есть пр...
Пригодность лесов и подмостей для выполнения высотных работ

Пригодность лесов и подмостей для выполнения высотны...

Подготовка лесов и подмостей для выполнения высотных работ имеет огромное значение, как для безопасности высотников, так и для безопасности окружающих. Поэтому подготовка к осуществлению высотных раб...
Мы победили! С войной покончены ли счеты?

Мы победили! С войной покончены ли счеты?

Май сорок пятого. Весна. Залпы салютов. И ощущение счастья, одного на всех, — Победа! Выстояли, прошли и победили. Теперь, казалось, не может случиться ничего страшнее того, что пройдено, и...
Как сделать правильный выбор-шипованные или фрикционные шины. Что лучше?

Как сделать правильный выбор-шипованные или фрикцион...

Иногда водители авто задаются таким вопросом: «Какие выбрать шины - шипованные или фрикционные шины». Это зависит от того, в каких условиях будет эксплуатироваться автомобиль и от личных предпочтений ...
Дышать чистым воздухом

Дышать чистым воздухом

Метро, машины, заводы, улицы,заводы. Все меньше и меньше деревьев лесопарковых зон. Неблагоприятная экологическая ситуация в мегаполисах вызвала моду на загородные дома. Тенденция жить в ближайшем ...
Добровольное медицинское страхование - новый путь решить проблемы со здоровьем

Добровольное медицинское страхование - новый путь ре...

Всеобщее мнение, что главное – это здоровье, а все остальное приложится, является банальным до того самого момента, пока человек себя хорошо чувствует. Государство в той или иной мере помогает свои...
Может заинтересовать

Технология каркасно-щитовых домов

Строительство каркасно-щитовых домов позволяет возводить, как большие коттеджи, так и недорогие заго...

Рассказ о станции «Салют»

Переход экипажа из транспортного корабля в орбитальный блок и обратно осуществляется через стыковочн...

Вкусные рецепты: Филе семги запеченное с цветной к

Филе семги запеченное с цветной капустойФиле семги нарезать пластинами толщиной примерно 10мм и нате...

Вкусные рецепты: Салат "Тигр", салат&quo

Салат "Тигр"Шампиньоны нарезать пластинками. Обжарить с мелко порезанным луком. Выложить на дно плос...

Отсыпка дорог асфальтовой крошкой

Коротко о главном: Отсыпка и восстановление дорог к дачным поселкам и гаражным кооперативам, дорог...

Как бросить курить. Курение и жизненные цели.

Бросить курить? Это просто. Я это делаю каждый день. Бернард Шоу. В моей жизни было три попытки бр...

Обшырный обзор Risen

Часть 1. BBQ24 июля 2009 года ДС пригласил в свою штаб-квартиру в Мюнхене несколько выбранных из соо...

Лень

То и дело приходится слышать, как жители некоего многоквартирного дома требуют от организаций больши...

Газета, журнал, магазин - что между ними общего?

С 1539 года в Венеции имела хождение мелкая серебряная монета, на которой первоначально изображали с...

Toyota

Toyota  самый лучший автомобиль в мире!! Японцы удивительный  народ , маленький кусочек ...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.